Pierre Gerbais L’Originale Pinot Blanc

哲别初心白皮诺香槟

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L’Original 是 Pierre Gerbais 哲别酒庄推出的香槟区首款以 100% 白皮诺葡萄酿制的香槟，所用的果实来自香槟区最古老的葡萄园。由于白皮诺葡萄是香槟区种植面积不到 0.3% 的四个小品种之一，这款香槟别有一种“复兴”小品种的意味，故名 L’Original 初心。

精粹的陈酿注定这款香槟的年产量稀少。100%白皮诺的矿物口感与酒体散发的花果香气交汇，口感丰富易饮，这份独特也值得与 Ta 分享。

Edouard Duval Brut d’Eulalie

爱德华蜜语园香槟

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Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2006

泰亭哲伯爵桃红香槟2006

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提起泰亭哲，不少香槟客会想到著名的 Art Collection 艺术酒标系列。而泰亭哲也可以说是颇具浪漫气息的艺术酒品，查尔斯王子和戴安娜王妃的婚礼上就有泰亭哲香槟的身影。而这款伯爵桃红香槟经过酒窖的陈华拥有复杂的芳香和丰满的结构。入口浓烈，层次丰富，酒劲醇厚。

扑鼻而来的浓烈柑橘香，混合着鲜明的血橙味。进而转为浓烈且成熟的红黑浆果蜜饯和蓝莓甜酒的香气。果味的甜蜜被成熟的单宁和青涩的浆果籽气息包裹着，厚实、复杂而悠长。

活泼的粉红色酒体伴有些许紫罗兰色调的沉稳。细腻的气泡在杯中欢快升腾，形成一串美妙而优雅的蜜语，伴随着卓越的精致与无尽的丝滑感受。

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Bruno Paillard 始终认为，真正上乘的香槟必为“调配”的结晶。这款细腻精致、高贵优雅的佳酿边甜蜜约会必不可少的精品。

布鲁诺百漾粉红香槟特取葡萄初榨汁酿制而成。酒体初酿时呈粉金色，随着陈酿的进展逐步演变为亮丽的鲑鱼红。霞多丽的清爽口感平衡黑皮诺的果香。

充满激情的醋栗香味伴随着微酸的红浆果味率先攻占味蕾，随后酸樱桃、树莓及紫罗兰味逐层展开，与淡淡的柠檬气味缠绕。馥郁优雅，令人难忘。

Charles Heidsieck Brut Réserve

查尔斯·海德希克天然型香槟

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除了香槟，在这个精选套装中，我们连酒杯都为你准备好了。查尔斯·海德希克天然型香槟精选自60 个村霞多丽、黑皮诺和莫尼耶按照地块、葡萄品种分别在不锈钢罐中发酵，之后在白垩土酒窖中带酒脚陈酿。这些精心挑选的储藏酒注定了 Charles Heidsieck 系列酒的完美品质。

查尔斯·海德希克天然型香槟酒体呈金黄色，气泡细腻绵长。由 40% 的储藏酒带来的香气丰富而优雅。似有若无的面包香气混合着成熟水果(芒果、杏子、黄香李)的甜香。口感犹如奶油糕点般顺滑，饮后香草和干果的幽香萦绕唇齿，余韵悠长。

Pierre Gerbais Grains de Celles Rosé

哲别桃红混酿香槟

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哲别桃红混酿香槟果实选自 Celles-sur-Ource 的优质葡萄园，加入黑皮诺酿造的静态红葡萄酒混酿而成。经过苹果酸乳酸发酵，并且在不锈钢罐中进行陈酿。

这款香槟口感清爽，用来搭配清淡而精致的早午餐点滋味曼妙，堪称完美。浅浅的三文鱼色酒体更似少女见心爱之人时的羞涩脸庞，也是年轻情侣约会的不二之选。

Christophe Mignon 

ADN de Meunier Brut Nature

秘珑纯慕香槟

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这一款 100% 莫尼耶的秘珑纯慕香槟展现了气质多样性的平衡，正如家族第五代酿酒人 Christophe 所追求的天与地，根与枝叶，矿物质与水果，香气和味道之间的平衡。

这款香槟不仅带有淡雅白花和清新水果的香气，还因经历了数月的带酒脚发酵而逐渐演变出更加成熟的水果风味。香气浓郁、口感丝滑。黄杏的香气在口腔中弥漫，余韵的酸度宜人，却又不失甜香辛料的激情。