Barons de Rothschild Champagne 大师班｜稀世年份垂直品鉴香槟

By Binke Team / 18 5月 2024 / 0 Comments

时隔六年，酒庄总经理 Frédéric Mairesse 将携酒庄优雅卓越的香槟，拉开一场稀世年份香槟垂直品鉴的帷幕，5 月 24 日的大师班将呈现一场独一无二的酒道之旅，所有提供的香槟均为年份香槟，这种垂直品鉴方式，让品鉴者有机会一次性地品尝到不同年份的香槟，比较它们之间的差异和特点，领略到时间与技艺在酒中的奇妙变化。

这场稀世垂直品鉴年份大师班，让品鉴者品尝到罗斯柴尔德香槟的顶级系列 — 稀世年份系列（Rare Collection）中包括 2006、 2008 、 2010 和 2012 年份的极致之作。其中，首次推出的桃红 2012 年份香槟则进行了精妙的演绎，添加了 8% 的黑皮诺，来自特级村 Verzenay 和一级村 Vertus，其独特的酿造工艺和口感将吸引着寻求新鲜感和创新的品鉴者。

大师班亮点

#横跨六年的垂直品鉴

#稀世年份系列

#品尝名庄白中白

5 月 24 日，100% CHAMPAGNE 2024 全香槟品鉴盛典大师班 —— 【罗斯柴尔德稀世年份香槟垂直品鉴】，Barons de Rothschild Champagne 酒庄的总经理 Frédéric Mairesse 与葡萄酒讲师陈翔宇，一同引领这次的品鉴，带您穿越时间的长河，共同品尝 4 款不同年份的白中白香槟和产量不足 4000 瓶的 2012 年份桃红香槟，这将是一个绝佳的机会，让您体验不同伟大年份的罗斯柴尔德风格。

一世珍馐，一世传奇，来自罗斯柴尔德家族以百年传承，悉心酝酿，将家族三大分支（Château Mouton Rothschild，Edmond de Rothschild，Lafite de Rothschild）的酒道精髓融汇于一瓶，呈现醇香之极致。

在这次的大师班中，您将领略每一款年份香槟所展现的气候风土和细腻风味。从 Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 中体验到的清新纯净，到 Rare Collection Rosé 带来的优雅丰盈，每一滴香槟都是家族智慧与匠心的结晶，为您呈现出一场无与伦比的品味盛宴。

在香槟区的静谧乡间，隐藏着一处闪耀着家族光辉的庄园，那就是罗斯柴尔德香槟。这个由罗斯柴尔德家族联合打造的香槟酒庄，承载着家族团结、正直和进取心的座右铭，每一滴香槟都蕴含着家族的血脉和精神。

追溯到十九世纪，罗斯柴尔德家族银行在整个欧洲的影响力不断扩大。在世界各地拥有无数产业，当罗斯柴尔德家族在世界各地不同的城堡里设宴接待客人时，香槟往往是饭桌上喝的第一杯酒，它代表愉悦的心情和生活的艺术也将罗斯柴尔德家族凝聚在了一起。

因此，罗斯柴尔德家族千帆历尽，最终到达香槟区，于 2005 年成立的罗斯柴尔德香槟酒庄，是一个相对年轻的香槟酒庄，但在「名庄精品酒（Grand Vin）」领域，罗斯柴尔德家族早已享有盛名。270 多年的家族历史，160 多年在全球顶级葡萄酒领域的深耕，造就了今日 “名庄精品香槟” 的地位与声誉。

在罗斯柴尔德香槟的酿造过程中，传统与创新完美融合，以及长久以来的葡萄酿造技艺与对品质的严格把控，保证了每一瓶罗斯柴尔德香槟的品质与独特性。同时，罗斯柴尔德家族将其丰富的文化底蕴与对品质的追求相结合，打造出了一款款令人心驰神往的香槟佳酿。

Lei 的推荐语：在香槟和葡萄酒历史长河中，2005 年才开始的 “小朋友” 确实很年轻，但家族实力、大环境和个人潜力都兼具且非常踏实低调不懈努力百折不挠的小朋友，假以时日，给予足够的时间和支持让他慢慢成长，也能成为中坚力量。这两年再品鉴罗斯柴尔德香槟，已经有很明显的变化和提升，十几年的积累和投入都已经初见成效。Frédéric 就像香槟区的教科书，几十年香槟区和全球香槟市场的变化了如指掌，特别期待他来跟大家分享罗斯柴尔德香槟。