「香槟客的夏天」还在热烈的进行中，不知道你有没有感受到香槟在这个夏天的魅力？从北京、上海到成都、杭州，从餐厅到酒馆，从早午餐到畅饮，香槟的“氛围感”十足，如果你还没有感受一把，那这场在 Bar Lumiere 的试饮局别错过了～

Bar Lumiere 是一家位于三里屯的高端艺术酒吧。创始人 Vince 一直从事着当代艺术的工作，他把对光的领悟从名字到设计融进了这家酒吧。

© Bar Lumiere

“Lumi”在很多语系中都有“光”的含义，添加后缀“ere”将层次深化，对于 Bar Lumiere 那就是“有方向的光”。设计则由 aschIStry design & research office 操刀，顶部为“光与酒的海平面”，明暗交织的 LED 线条灯打造出轮船航行、水波荡漾之感；立面则以绵绸晕染的灯光营造出柔软的“腔体”概念。设计不绝于此，众多光感艺术品为“腔体”空间增添更多独特味道。

光与影的切换，黑与白的融合，在这样一家艺术酒吧里开始一场香槟试饮，“黑中白”主题自然再契合不过。

© Pierre Paillard

德裕酒庄代表“作品”——莫尼耶，再添加少量黑皮诺酿成的初心香槟；藤龄 45 年的马恩河谷的标志性葡萄品种——莫尼耶酿成的秘珑纯慕香槟；0 补糖、少加硫的德拉皮耶家族自然型香槟；还有由 100% 来自 2014 年的黑皮诺初榨汁酿造所得的酒福华铭印香槟。

© Pierre Paillard

集单一地块——En Barmont 、单一年份——2013、单一品种——黑皮诺于一体的和悦活力黑中白香槟；采摘种植于 1960 年的黑皮诺来酿造的哲别果敢黑中白香槟；来自特级村 Bouzy 的单一园 —— Les Maillerettes 的黑皮诺酿成的皮埃尔帕拉庄园玛利兰蒂布济区黑中白特级香槟；由木制压榨机进行压榨并经过橡木桶陈年的新品香槟——葡咏桂歌山香槟。

在光影描绘的柔软腔体中感受黑中白香槟的带来的力量感，现场还有 Bar Lumiere 的鲜美小食能够品尝～