兰斯圣诞市集官方宣传片
闪亮的灯饰、装饰华美的圣诞树、玲琅满目的冬季美食和别致的杂货小物,满满的圣诞气息弥漫在空中,这就是法国第三大圣诞市集,香槟区年末最盛大的庆典 – 兰斯圣诞市集的现场。
那究竟该怎么逛才能最尽兴的享受到法兰西style?常驻兰斯的小编就来为你揭密,让你不再在木屋前迷茫,立刻感受它的美~
夜幕里教堂脚下的圣诞市集
既然来到香槟区,自然要先看看这里的特色小铺了~
在香槟之都兰斯怎能不来杯香槟呢?
教堂前广场正中央便是兰颂Lanson香槟吧,为前来的人们提供了经典的黑标非年份香槟Black Label Brut, 桃红香槟Rose, 白中白香槟Blanc de blancs,在品酩香槟时还可以欣赏圣母教堂的灯光秀,与三五好友共同度过美好时光!
夜幕降临,情人相约Lanson香槟吧
除此之外,还有Veuve Clicquot香槟吧,身为最吸人眼球的香槟品牌,除了高质量的香槟外,更要给你最具凯歌情怀的招牌黄氛围 !
明艳凯歌黄和热情合影的她/他
源于中世纪的法式美食Pâté en Croûte在香槟区会使用香槟蒸馏酒腌制猪绞肉,再用面皮包裹内馅,烘烤后外皮香酥而内馅多汁有嚼劲。内馅部分也有鸡肉、野味和马铃薯奶酪等口味可供选择,一般法国家庭以冷盘上桌后配上黑橄榄、腌制小黄瓜一起食用。
作为兰斯当地最著名的粉红饼干(Biscuits roses de Reims),它轻盈、酥脆且富有香草风味,是与香槟搭配的绝佳伴侣。
Fossier的小铺从来不缺食客
自17世纪产生以来风靡至今,除了传统的条状饼干,进来更是推出了不少新品,像是粉红小酥、粉红玛德莲蛋糕、香槟塞酒心巧克力都可以在摊位上选购,是体验兰斯地道粉红风味的不二选择~
朵宫摇身一变成为孩子的童话王国,在圣诞老公公的带领下,乘坐小火车遨游在光影交错的游乐场,和孩子一同感受满满的节日氛围吧!
童真童趣
除了当地特色,传统法式市集标配当然也不能错过~
圣诞节姜饼大家应该都不陌生了。据说在十字军东征时期,姜是种昂贵的进口香料,因此只舍得在圣诞节、复活节这样的重要节庆才会被制作食用,颇像那些年,饺子、软糖也只在春节才能全家享用的情况了。
市集上可爱丰富的姜饼造型
传统的姜饼以姜、蜂蜜和香料制成,加入蛋糕、饼干中以增加风味。姜饼还有驱寒的功用,久而久之,姜饼就成了与圣诞节有关的点心,现在在不同的季节或庆典,更会看到不同造型的应景姜饼~
法国男生也要驻足流连的姜饼小屋
香料面包统一使用面粉和黑麦粉制成,甜味和添加的香料则因个人喜好和地区而有所不同,通常被用到的则有白糖、蜂蜜、胡椒和肉桂。
可爱的店主小姐姐和她的美味面包
口感相当札实且有嚼劲,同时带着蛋糕的湿润质地,部分法国人还会涂抹鹅肝作为前菜食用。
如果说法国街边小吃有什么,怕是来过法国或对法国文化略有关注的朋友,都会嘴角上扬略显无奈的说道:Crêpe。没错,被称为法式薄饼的Crêpe,可以称为法国人的国民甜点了,街边小摊店铺,各类活动庆典皆不可少了它的身影,再加上咸味薄饼Galette,当然也是市集中不可错过的摊位。
市集上的Crêpe & Galette店铺
Crêpe撒上白砂糖、巧克力、各式果酱、水果和奶油,而Galette则包裹着奶酪、鸡肉、火腿、马铃薯或蛋,在寒风中提供了满满的饱足感。
法式薄饼没有满足你对甜味的需求?那就来其他的甜品屋看看吧,毕竟法国甜品也是有它的自尊心的~
各色糖果屋
水果果干、蛋白霜脆饼、杏仁烤饼、牛轧糖与花生糖…… 甜度爆棚的摊位,你想要对谁下手呢?
蛋白霜脆饼
除了法国甜品,源于西班牙的Churros在这里也十分盛行,热情的小哥哥小姐姐为你捧上一份外酥内软,被撒上白糖或是肉桂粉的美味点心,是不是更加心动了呢?
热情的小姐姐和她甜甜的Churros
吃吃喝喝,临走前也别忘了家里那棵等待你装饰的圣诞树~
唯美浪漫或精致华丽的圆球装饰品,总能轻易营造出欢乐温暖的节日气氛,平常挂在室内也显得简单缤纷。各式玻璃、珐琅材质或是镂空造型都在此静候,待你细心挑选出最适合的那个~
彩色黏土小人最早出现于18世纪末的普罗旺斯。法国大革命时期,禁止午夜弥撒,虔诚的天主教徒们只好在圣诞节前,寻找工匠制作彩色黏土小人,重现耶稣诞生的场景,纯手工制作,演变至今共有2公分、5公分、7公分和9公分高四种尺寸的黏土小人,场景也不再局限于耶稣诞生的马厩,而是更多的展现当时的集体生活场景。
普罗旺斯地区纯手工制作圣诞泥人
当然,兰斯的市集不止这些,好吃的干酪肉汁土豆条、炒栗子、生蚝、香肠和奶酪,好听的唱片,好看的灯饰,统统都已在此~
美酒佳肴,咸甜搭配
动静相宜,静候来客
我们在兰斯圣诞市集等着与你相遇~
槟客文化作为法国香槟大区旅游局(Champagne Ardenne Tourisme)的官方合作伙伴,也为香槟客们提供旅游订制和全天候旅游陪同服务,让您的香槟之旅更为轻松惬意且尽兴,常规游览行程可参考24小时玩转香槟区(点击回顾:旅行| 24小时,玩转香槟区)和48小时吃喝在香槟(点击回顾:旅行| 48小时,吃喝在香槟)。
其他香槟区旅游相关的信息资讯、项目预定等均可邮件或微信咨询。我们欢迎各位香槟客深入香槟区亲自感受其独特魅力,持续探索它的美好~
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