年份：2012

类型：Extra Brut 超天然型 ｜ 补糖量：4g/L

品种：100% 霞多丽 Chardonnay

酿造：霞多丽葡萄来自白丘四个特级村 Avize、Oger、Le Mesnil-sur-Oger、Cramant 的葡萄酒泥陈酿至少 8 年，除渣后在酒窖中陈酿至少 12 个月。

年份：2012

类型：Extra Brut 超天然型｜补糖量：5.5g/L

品种：60% 霞多丽 Chardonnay，30% 黑皮诺 Pinot Noir，10% 莫尼耶 Meunier

酿造：黑皮诺来自特级村：Mailly，Ambonnay，霞多丽来自特级村：Avize，Chouilly，Mesnil-sur-Oger 一级村： Grauves，Vertus，莫尼耶来自: Boursault，酒泥陈酿 11 年，除渣后最少窖藏 6 个月。    

年份：2012

类型：Extra Brut 超天然型｜补糖量：3.9g/L

品种：100% 霞多丽 Chardonnay

酿造：100% 产自白丘特级园的霞多丽：60%源自 Mesnil-sur-Oger，23%源自 Cramant，11%源自 Chouilly，6% 源自Oiry。 25% 酒液在橡木桶中发酵，带酒泥陈酿 115 个月。

年份：2004

类型：Extra Brut 超天然型｜补糖量：3g/L

品种：60% 黑皮诺 Pinot Noir，40% 霞多丽 Chardonnay

酿造：选用一级村和特级村的葡萄果实，黑皮诺来自于 Mailly 和 Vertus，霞多丽来自于 Oger, Avize 和 Vertus。仅选用初榨汁，其中 10% 的酒液在橡木桶中发酵，酒泥陈酿 14 年。    

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型｜补糖量：4.5g/L

品种：80% 黑皮诺 Pinot Noir，20% 霞多丽 Chardonnay

酿造：葡萄在栽培过程中“无除草剂，无杀虫剂，无杀菌剂” 的使用，融合了亨利吉罗酒庄的两种储备酒 ——一种由自 1990 年份以来每个年份的“Aÿ 特级园橡木桶系列”，另一种来自“精髓系列”。酒窖的管理大师 Le Golvet 为其注入了惊人的能量，并开辟了一个全新的维度，这款香槟的复杂性、果味和灵性交织在一起，凸显白垩石土壤带来的独特矿物质感。香槟区数亿年历史的海洋风土——Aÿ 特级园的白垩石土壤和阿尔贡森林的云母海绿砂岩的特质也在这款香槟中尽数体现，散发着微妙的香气。

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型｜补糖量：7g/L

品种：58% 霞多丽 Chardonnay，42% 黑皮诺 Pinot Noir

酿造：选自 8 个特级村的葡萄酿造，霞多丽来自 Le Mesnil-sur-Oger，Oger，Cramant；黑皮诺来自 Tours-sur-Marne，Ambonnay，Bouzy，Verzy。N°26 混酿三个年份：65% 2012 年份；25% 2008 年份；10% 2007 年份，酒泥陈酿 10 年。

年份：2013

类型：Brut 天然型

品种：霞多丽 Chardonnay，黑皮诺 Pinot Noir

酿造：Dom Pérignon 一直以来只做年份香槟酒，不仅采用 16 个特级村的葡萄，也坚持采用修道院所在地 Hautvillers 一级村的果实。其中霞多丽主要来自 Chouilly, Cramant, Avize 和 Mesnil-sur-Oger 特级村，而黑皮诺主要来自 Aÿ, Bouzy, Mailly, Verzenay 特级村和 Hautvillers 一级村，手工采摘，在酒窖至少陈酿八年。

年份：2014  

类型：Brut Nature 自然型 ｜补糖量： 0g/L

品种：100% 黑皮诺 Pinot Noir

酿造：这款酒是 Cumières 地区黑皮诺的代表作，庄主的父亲从 2007 年把这个地块单独用于酿造 100% 黑皮诺的黑中白，希望在这样一片特别的土地上用单一品种去表达每个特别的年份。这款香槟很好地突出了该村黑皮诺特有的新鲜感和咸鲜味。

年份：2015

类型：Brut 天然型｜补糖量：6g/L

品种：90% 黑皮诺 Pinot Noir，10% 霞多丽 Chardonnay

酿造：来自八个特级村。带酒脚陈酿 6 年。 该年份更与陶艺家与 ”色彩大师“ Paola Paronette 合作出产限量礼盒装。“凯歌贵妇 2015 年份香槟充斥着如阳光般明媚的积极与力量，酒体饱满而富有优雅韵味。优质上乘的黑皮诺采自历史悠久的特级葡萄园，为这款佳酿赋予了层次丰富的别样口感。” —凯歌香槟总酿酒师 Didier Mariotti

年份：2010

类型：Brut Nature 自然型 | 补糖量：0g/L

品种：100% 霞多丽 Chardonnay

酿造：霞多丽来自 Montgueux 村，100% 在橡木桶中发酵，使用天然酵母发酵，进行苹果酸乳酸发酵，不加硫，不过滤。于 2013 年 4 月装瓶，2020 年 12 月除渣。

年份：NV 无年份

类型：Brut Nature 自然型 | 0g/L

品种：100% 黑皮诺 Pinot Noir

酿造：使用 40 年以上老藤葡萄。不加硫。装瓶后放回葡萄采摘的原地块进行地底陈酿（Géo-maturation）24 个月。

年份：NV 无年份

类型：Brut Nature 自然型 | 0g/L

葡萄品种：100% 黑皮诺 

酿造：平均藤龄 20-30 年，使用天然酵母发酵，无过滤。葡萄栽培过程完全按照月亮周期来进行，且不使用杀虫剂。装瓶后在 Avenay-Val-d’Or 的家族酒窖中陈酿。 

年份：2012

类型：Extra Brut 超天然型 | 补糖量：4 g/L

葡萄品种：74% 霞多丽 Chardonnay、9% 黑皮诺 Pinot Noir、17% 莫尼耶 Meunier

酿造：平均藤龄 50 年，只选用初榨汁，全部在橡木桶中发酵，不进行苹果酸乳酸发酵，不过滤，窖藏陈酿至少十年。

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型｜补糖量：8 g/L

葡萄品种：70% 黑皮诺 Pinot Noir, 15% 霞多丽 Chardonnay，15% 莫尼耶 Meunier

酿造：40% 来自 2017 年的储备酒，60% 来自 2018 年。加入 4% 的 Coteaux Champenois 红葡萄酒（Champs Richard 小地块老藤）。人工采摘，进行苹果酸乳酸发酵，带酒脚陈酿 3-4 年。年产 30000 瓶。

年份：NV 无年份

类型：Extra Brut 超天然型｜补糖量：3 g/L 

葡萄品种：100% 白皮诺

酿造：控温不锈钢罐中发酵和熟化，12°C 低温条件下冷沉降，进行苹果酸乳酸发酵，不进行过滤澄清，瓶中熟化 36 个月。上市前 6 个月除渣。

年份：2016

类型：Brut 天然型 ｜补糖量：2.5g/L

葡萄品种：100% 霞多丽 Chardonnay

酿造：100% 霞多丽来自于白丘的 Le Mesnil-sur-Oger 特级村 Les Hautes Mottes 地块，该地块于 1999 年和 2001 年种植，总面积为 0.67 公顷。50% 的酒液使用不锈钢罐进行发酵，50% 的酒液使用橡木桶，随后酒泥陈酿超过 5 年时间。不做苹果酸乳酸发酵。

年份：NV 无年份

类型：天然型 Brut｜补糖量：7g/L    

葡萄品种：100% 霞多丽 Chardonnay

酿造：在不锈钢罐中发酵 6 个月，30% 是储藏酒，70% 来自 2015 年的基酒，2016 年 5 月装瓶装瓶后在酒窖中陈年至少 3 年。

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型｜补糖量：2g/L 

葡萄品种：65% 黑皮诺 Pinot Noir，15% 霞多丽 Chardonnay，20% 莫尼耶 Meunier

酿造：由当年葡萄和一些储存年份混合而成，并不刻意追求每个年份都酿造出相同类型的混合酒，而是更倾向于精心酿造当年的优质的葡萄酒。在600L大橡木桶，225升橡木桶和小酒桶中酿造，添加的多年份储藏酒在法式橡木桶中进行陈年，6 – 9 个月后装瓶。酒泥陈酿 18 – 24 个月，出厂前 3 – 6 月除渣，年产量25000-35000左右根据不同年份产量浮动。

年份：NV 无年份

类型：Brut Nature 自然型｜补糖量：0g/L

葡萄品种：73% 黑皮诺 Pinot Noir，27% 霞多丽 Chardonnay

酿造：黑皮诺来自 Buxeuil 村，霞多丽来自 Montgueux 村，30% 的酒液在橡木桶中发酵，使用天然酵母发酵，进行苹果酸乳酸发酵，不加硫，不过滤。