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第三届 100% CHAMPAGNE 全香槟品鉴盛典将于 5 月 25 日于上海外滩 W 酒店举行，同时将有联动三日 ( 5.24 – 5.26 ) 周末全香槟主题活动。
除了盛大的自由品鉴会，
还将呈现 GRAND CHAMPAGNE 香槟晚宴，
小农香槟早午餐，
年度香槟酒单颁奖晚宴，
主题各异的大师班，
香槟生活艺术空间等多重惊喜。
什么是 100% CHAMPAGNE ？
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【 2024 槟客中国全香槟自由品鉴会】展商阵容重磅来袭，近 50 个香槟酒庄、超百款香槟、多位庄主亲临现场齐聚，每个酒庄将带来更全面的酒款呈现顶级香槟盛宴！并有珍稀酒款参加晚宴拍卖环节。
往届 100% CHAMPAGNE 盛况
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展商介绍
Champagne Duval-Leroy
杜洛儿香槟
© Champange Duval-Leroy
Champagne Duval-Leroy，是每届 100% CHAMPAGNE 的常客。5 月 25 日举行的第三届全香槟品鉴盛典上，酒庄总经理 Charles Duval-Leroy 、出口和大客户经理 Charlotte Tronel 将携带全新酒标的代表性香槟以及旗舰款杜洛儿香妃香槟再次亮相。点击购买早鸟票
© Champagne Duval-Leroy
杜洛儿香槟，自从 1859 年起就致力于酿造高品质香槟。葡萄园总面积高达 500 公顷，特级村（Grand Cru）和一级村（Piemier Cru）的占比超过 35%。
酒庄庄主 Carol Duval-Leroy 与她的三个儿子
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酒庄庄主 Carol Duval-Leroy 是香槟区 100 多年来第一位领导酒庄的女性，同时也是第一位被任命为香槟酒协会主席的女性。她成功地打造了杜洛儿香槟品牌并被 RVF 葡萄酒评论杂志评为“香槟产业最具影响力的女人”。她的三个儿子朱利安（Julien）、查尔斯（Charles）和路易（Louis）忠实地继承了酒庄的精神，目前管理酒庄的运营。他们充分尊重和展示着香槟区独特的风土条件，坚持酿造细腻、轻盈而高贵的香槟。
传奇女性酒庄庄主 Carol Duval-Leroy
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杜洛儿酒庄是第一家在葡萄园采用可持续葡萄栽培技术，并获得 HVE（高环境价值）认证的酒庄。也是第一家在食品安全方面获得 IFS、BRC 和 ISO 22000 三重食品安全认证的酒庄。
酒庄葡萄园
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目前杜洛儿香槟酒窖拥有超过年产量大约 3 倍的储藏酒，有着稳定而惊人的品质。从品质的优良与稳定到与侍酒师和大厨的合作 , 他们致力于在各个方面保持高标准和不断创新，
与各个知名主厨的合作
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参展酒款介绍
Duval-Leroy Cuvée Brut Réserve
杜洛儿花语香槟
年份：NV 无年份
类型： Brut 天然型｜补糖量 8 g/L
品种：60% 黑皮诺，10% 霞多丽, 30% 莫尼耶
酿造：精选来自 15 个不同特级村与一级村的葡萄，并加入大量储藏酒调配酿造。
Duval-Leroy Cuvée Fleur de Champagne Prestige 1 er Cru
杜洛儿花语一级园香槟
年份：NV 无年份
类型：Extra Brut 超天然型
品种：70% 霞多丽, 30% 黑皮诺
酿造：将一级村和特级村的黑皮诺与霞多丽混酿，苹果酸乳酸发酵之后，酒泥陈酿时间为 30 至 36 个月，然后进行除渣。
Duval-Leroy Cuvée Blanc de Blancs Prestige Grand Cru
杜洛儿白中白香槟
年份：NV 无年份
类型：Brut 天然型 | 补糖量 5 g/L
葡萄品种：100% 霞多丽
酿造：霞多丽主要来自于白丘六个特级村：Le Mesnil-sur-Oger，Oger，Avize，Cramant，Chouilly Oiry。
Duval-Leroy Cuvée Rosé Prestige 1 er Cru
杜洛儿桃红一级园香槟
年份：NV 无年份
类型：Brut 天然型 ｜补糖量 9 g/L
葡萄品种：霞多丽，黑皮诺
酿造：葡萄来自特级村和一级村，平均藤龄为 35 至 45 岁。黑皮诺葡萄经过浸渍，与霞多丽葡萄汁混合发酵，以增加其复杂性、精致度和优雅度。
Duval-Leroy Cuvée Femme de Champagne, Brut Grand Cru
杜洛儿香妃香槟
年份：NV 无年份
类型：Brut 天然型 ｜补糖量: 6 g/L
葡萄品种：80% 霞多丽，20% 黑皮诺
酿造：葡萄来自特级村Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly，Ambonnay，在酒窖陈年 8 年以上。
Duval-Leroy Cuvée Femme de Champagne, Brut Nature 2002
杜洛儿香妃香槟 2002
年份：2002
类型： Brut 天然型｜0 补糖
品种：95%霞多丽来自特级村Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant; 5%黑皮诺来自特级村 Ambonnay。
酿造：20% 酒液在橡木桶中发酵，其余酒液带酒泥陈酿。
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100% CHAMPAGNE 2024
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槟客文化，由法国香槟校尉「孟蕾」创立，是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司，致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区，2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年，获颁香槟奥斯卡Trophées Champenois“年度最佳宣传机构/个人”。
每年，由公司创始人孟蕾与团队在全球各地举行香槟品鉴会，包括香槟大师班、业内专业培训等，与众多中国顶级侍酒师携手定制高端香槟晚宴。槟客文化连续2018–2019两年主办了国内首次 100%CHAMPAGNE 全香槟酒展，吸引了上千人次的香槟爱好者与专业人士参与。
槟客生活馆则为香槟爱好者们提供一站式解决方案。创始人孟蕾女士严格甄选，汇聚所有高品质香槟酒款，槟客Selection让国内消费者与香槟零距离。槟客生活馆汇聚香槟、酒器及品牌出品的周边产品，将法国的香槟饮用文化介绍到国内。
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