本月香槟新闻概览：
- 2023 年香槟区将葡萄产量定为 11.4 吨/公顷
- Crealis 推出了新一代环保包装
- Maximilien Bernardeau担任罗兰百悦总酿酒师
- Vranken-Pommery Monopole集团第一季度营业额增长了 4.4%
01
葡萄产量定为 11.4 吨/公顷
每年香槟产区公布的产量数据都备受关注，2023 年也是如此。大家都在等香槟委员会 （CIVC） 的决定，以便更好地为葡萄收获做准备。
根据官方公告，为了确保供应链的安全和稳定，2023-2024 年度的葡萄产量被定为 11.4 吨/公顷。
今年的葡萄生长情况良好，霜冻和冰雹的损失都很小，霜霉病和白粉病也得到控制。只有土壤太湿可能会造成一定的影响。预计九月第一周就可以开始收获，令人期待。
02
Crealis 专业生产瓶盖、瓶帽等产品，现公布了其最新的环保创新产品 R-derma®。这款产品由 60% 的再生聚乙烯制成，相较于使用传统复合材料制成的瓶帽或瓶盖，碳足迹减少了 18%。在降低碳足迹和废物利用的市场背景下，开发新的环保产品对于包装业的工业制造商来说是至关重要的。
© Sparflex
在法国，R-derma® 瓶帽是由位于 Dizy 的香槟制造商 Sparflex 制造的。集团市场营销主管 Isabelle Gruard 强调说：“这个创新对于 Crealis 来说是一个巨大的成功。包装行业需要这样的环保产品，在保证设计的情况下持续性进行创新，R-derma® 可以在我们客户的常规瓶上应用。” Sparflex 计划在 2024 年底前生产 5000 万个R-derma® 瓶帽和 5000 万个 R-derma® 瓶盖，供应法国市场。
R-derma® © Sparflex
03
担任罗兰百悦总酿酒师
从 2023 年 7 月 7 日起，Maximilien Bernardeau 被任命为 Laurent-Perrier 集团的总酿酒师。
Maximilien Bernardeau © Groupe Laurent-Perrier
在获得细胞生物学和植物生理学学士学位后，Maximilien 于 2008 年 6 月在第戎获得国家葡萄酒酿制师文凭。在勃艮第工作一段时间后，他加入了 Sofralab 公司，在香槟地区担任酿造顾问。在那里，他获得了丰富的葡萄种植和酿造经验。
生产酿酒酵母、单宁、澄清剂等各种产品
以及可以提供个性化香槟酿造指导的公司
© Sofralab
他将与 Christine Carré 一起工作，Christine Carré 是 Laurent-Perrier 集团的酿酒负责人，她于 2000 年加入了该集团。
04
集团第一季度营业额增长了 4.4%
Vranken-Pommery Monopole 集团于 2023 年上半年的营业额达到了 1.14 亿欧元（比 2022 年同期增长 4.4%），符合预期的增长目标。出口占到了上半年销售的 67%，在英国、美国的业绩尤其突出。客户销售增长了 10.2%。
香槟销售额达到一亿欧元，比 2022 年上半年增长了 8.7%。因此，Champagne Vranken和 Champagne Pommery & Greno 这两个国际品牌在 2023 年上半年占据了酒类业务营业额的 62%。
© Champagne Vranken
© Champagne Pommery & Greno
槟客文化，由法国香槟校尉「孟蕾」创立，是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司，致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区，2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年，获颁香槟奥斯卡Trophées Champenois“年度最佳宣传机构/个人”。
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槟客文化原创文章，未经许可不得转载，转载务必注明出处。
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