从十八世纪欧洲皇室贵族的餐桌到如今世界各地香槟极客的酒窖,香槟一直是独特而不可替代的法国文化象征。在多元的葡萄酒世界中,香槟也一直是处在金字塔顶端的存在。
无论是历史上还是现在,香槟产区都在经历着持续性的变革与创新,也正因如此,香槟的世界美好而复杂,饮者们只有不断探索和学习才能窥得香槟的独特魅力。
在探索与学习香槟的过程中,同好是非常重要的,大家一起学习,一起品酒,把所学的知识、品鉴的感受与同好们分享、交流,同时保持对葡萄酒、香槟的热情以及专注的态度,才能喝得“专业”,越喝越懂。
为了给想要提升香槟知识的业内人士提供一个共同学习、共同进步的机会,这个夏天,「槟客香槟学习小组」正式重启!🔛📖👩🏻💻
槟客文化将在国内不同城市及法国香槟区定期举办香槟学习小组,话题可能涵盖种植、酿造、市场、品鉴等多个维度,希望能提高葡萄酒行业香槟学习的氛围与专业水平,产出更多落地的专业内容,让大家更加深入地了解香槟的方方面面!
学习小组系列活动涉及内容较为专业,为了保证每位参与者对葡萄酒的知识水平相对统一,学习小组成员招募采取邀请制结合推荐制,参与成员需满足下列标准中的任意一条:
WSET DIPLOMA 证书持有者;
CMS Advanced Sommelier 及以上级别在考及证书持有者;
中外高校葡萄酒种植酿造专业方向研究生及以上学位;
槟客特邀专业嘉宾。
槟客香槟学习小组|上海场
时间
2023 年 6 月 29 日(周四)
19:30
地点
确认可参与后另行通知
主持人
上海场特邀嘉宾:知名葡萄酒讲师 陈翔宇
槟客文化渠道市场经理 Yanan
本期主题
香槟区静态酒
参与费用
无
参与人数
6 人
报名方式
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19521469740
添加后需通过参与条件审核方可参与
除了本次在上海举办的活动,接下来槟客文化也将在不同城市不定期地推出更多主题的香槟学习小组,广州、深圳、北京、法国香槟区,敬请期待!
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添加后通过参与条件审核方可参与
槟客文化,由法国香槟校尉「孟蕾」创立,是中国及法国香槟区首家专业的香槟文化宣传公司,致力于促进中法文化交流及大中华区香槟市场的发展。创始人孟蕾女士常年生活在法国香槟区,2017年在法国兰斯由法国官方香槟骑士襟彰会授勋升级为香槟校尉。同年,获颁香槟奥斯卡Trophées Champenois“年度最佳宣传机构/个人”。
每年,由公司创始人孟蕾与团队在全球各地举行香槟品鉴会,包括香槟大师班、业内专业培训等,与众多中国顶级侍酒师携手定制高端香槟晚宴。槟客文化连续2018–2019两年主办了国内首次 100%CHAMPAGNE 全香槟酒展,吸引了上千人次的香槟爱好者与专业人士参与。
槟客生活馆则为香槟爱好者们提供一站式解决方案。创始人孟蕾女士严格甄选,汇聚所有高品质香槟酒款,槟客Selection让国内消费者与香槟零距离。槟客生活馆汇聚香槟、酒器及品牌出品的周边产品,将法国的香槟饮用文化介绍到国内。
槟客文化原创文章,未经许可不得转载,转载务必注明出处。
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