奢侈品集团 Artémis 再出手

入主 Champagne Jacquesson

法国最大的奢侈品集团之一——Artémis 集团于今年秋天宣布入主 Champagne Jacquesson。Artémis 集团是开云集团（Kering，前皮诺集团）最大股东， 也是Gucci、BV、巴黎世家、圣罗兰等奢侈品牌的母公司。同时这家公司也拥有包括波尔多拉图酒庄、勃艮第大德园酒庄（Domaine Clos de Tart）以及 Domaine Eugenie 在内等知名酒庄。此外，Artémis 于今年 9 月 30 日宣布入主 Henriot 集团，成为汉诺香槟（Champagne Henriot）、勃艮第布夏父子（Bouchard Père&Fils)以及夏布利 William Fèvre 酒庄新的主人。

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自 18 世纪以来就存在的古老庄园 Champagne Jacquesson 创造了香槟中独特的 cuvée 概念，即用储备酒加强当年的葡萄酒。显然，随着 Artémis Domaines 和 Maisons & Domaines Henriot 酒庄的联合，Pinault 的名字将越来越多地出现在香槟区。

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香槟行业到 2050 年实现

“净零碳排放”

每年，大约 1500 名葡萄酒种植者、合作社和香槟酒庄聚集在一起，评估葡萄种植活动，并评估香槟委员会的技术活动。值此之际，香槟委员会联合主席 Maxime Toubart（香槟酒农总工会）和 David Chatillon（香槟酒庄联盟）刚刚宣布了一项雄心勃勃的行业可持续发展新计划，其主要目标是：支持该行业到 2050 年实现“净 0 碳排放”。

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据闻，该计划重申 2030 年实现 100% 认证农场的目标，以及逐步淘汰除草剂，不让任何酿酒师掉队的目标。它将扩大葡萄园的生物多样性和植被，并强调保护土壤生命和景观的期许。最重要的是，它改变了碳计划目标的规模，其雄心是支持该部门到 2050 年实现“净零碳”。

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这个计划是 40 多年来所有葡萄种植者和香槟酒庄集体努力的延续。该行业的承诺将使除草剂减少 80%，每瓶除草剂的碳足迹减少 20%。将应对气候变化作为优先事项的香槟行业尤其自豪，因为它成功地让 63% 的葡萄酒产区获得了环境认证。这些新承诺旨在“表达葡萄种植者和香槟酒庄的环境责任，并反映出世界各地的消费者越来越重视卓越行业的社会责任”。

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*关于对净零碳的贡献：净零碳是碳中和的一种形式，符合气专委和“巴黎协定”所要求的气候要求，其目的是抵消其碳排放。

Champagne Ayala 推出其系列的

第三部作品 cuvée N° 14

近日，Champagne Ayala 推出 Ayala Collection 的第三部作品 N°14 ，这是一款限量供应的桃红香槟，也是品牌定制技术的完美体现。

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该款酒年份为 2014 年，由酿酒团队采用来自五个标志性特级村的葡萄酿制而成，构成了酒庄混酿的主干，来自不同特级村的葡萄采用同样的比例，葡萄品种比例为 60 %霞多丽和 40 %黑皮诺（Chouilly、Cramant、Le Mesnil-sur-Oger 和 Verzy，其中还有来自Aÿ 的 5% 红葡萄酒），补糖量为 5.3 g/l。

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在包装方面，与其桃红香槟的风格相似，即玫瑰、粉、白、黑四个色调，但带有自己独特的编码。

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日本摇滚巨星 YOSHIKI

与 Pommery 合作推出联名款香槟

作为日本最著名的摇滚明星之一，Yoshiki（中文名：林佳树） 今年与 Maison Pommery 合作推出了“Y by Yoshiki”香槟。据 Tokyoweekender 报道，在 10 分钟内，前 10,000 瓶（16,500 日元 / 20,000 日元连同盒子）就售罄：“在线产品引起了广泛关注，社交网络上有许多评论和众多好评。问题是没有足够的香槟来满足需求。法国 Pommery 总部随后决定开始提高产量，以促进明年的销售。” Yoshiki 粉丝和香槟爱好者希望在 2023 年有更多的香槟可以购买。

研究发现

香槟仍是法国人新年首选

Champagne Alfred Gratien 天福香槟所属的 Henkell Freixenet 集团最近公布了一项与往年相比衡量消费者信心的调查，该调查旨在阐明消费者在经历了近年来的挣扎之后如何享受乐趣以及他们对庆祝活动的态度。该调查与市场研究机构 YouGov Deutschland 合作开展，调查了五个主要市场：德国、西班牙、法国、英国和美国的消费者态度。

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该调查每年进行一次，为期三年，2022 年有超过 7,500 人通过在线调查参与。该研究表明，总体而言，尽管乌克兰战争及其影响带来了挑战和不确定性，但与近几年相比，消费者信心仍然有所上升，价格也在上涨。

Henkell-Freixenet 首席执行官 Andreas Brokemper 表示：“起泡酒和香槟是快乐和生活乐趣的代名词，因此我们对主要消费国家的消费者情绪非常感兴趣。”

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我们可以想象，对于 Henkell-Freixenet 来说，年末庆典显然少不了奉上一杯起泡酒。因此，74% 的西班牙人会用起泡酒来庆祝新年；其次是德国人占 63%，法国人占 59%，英国人占 34%。每个市场总是偏爱自己的起泡酒，当然法国人仍然忠实于香槟。

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编辑：诸晓彤、白皙