100% CHAMPAGNE 2019 槟客中国∙香槟品鉴盛典将于10月25日-27日在上海半岛酒店&外滩源壹号举行，届时将有近40+家香槟品牌、250+款香槟参加品鉴会，12场精品香槟大师班、香槟侍酒师行业研讨会、高端香槟米其林中餐晚宴、大中华区最佳香槟酒单颁奖晚宴、小农香槟庄主对话早午餐等16场极致香槟活动。
什么是 100% CHAMPAGNE China？
100% 香槟狂欢周末
盛大香槟品鉴会, 香槟大师班, 香槟米其林晚宴, 香槟早午餐
100% 囊括香槟产区的全类型酒款
香槟酒，静态桃红，静态红、白葡萄酒，加强酒
100% 丰富多样性香槟探索
大厂品牌，独立小农，生物动力法，晚除渣，补糖量，过桶…
100% 只属于香槟的颁奖盛典
2019 CHINA BEST CHAMPAGNE LIST AWARDS
大中华区最佳香槟酒单颁奖典礼
100% 香槟酒和香槟区文化旅游推广
香槟区旅游局大中华区推广大使
100% 香槟团队
100%只专注于香槟的槟客文化法国&中国团队
100% 场地合作
外滩源主楼，半岛酒店100%宴会厅，逸龙阁香槟晚宴，Sir Elly’s香槟早午餐
【2019槟客中国香槟盛典】展商阵容重磅来袭‼️‼️
继2018年首届100% CHAMPAGNE China成功举办后，2019槟客中国将以更强大的阵容、更豪华的场地、更全面的酒款为您带来顶级香槟盛宴！！
展商亮点【罗兰百悦香槟】
在香槟区历史上具有里程碑意义的罗兰百悦香槟，曾经引领了无年份顶级款混酿香槟、浸渍法桃红香槟等多个风潮。2019槟客中国∙香槟品鉴盛典上，酒庄将带来多款代表性香槟，深入直接地感受罗兰百悦的迷人魅力！
在今年的【罗兰百悦盛世垂直品鉴】大师班上，三款混合了顶级年份的盛世香槟垂直品鉴以及罗兰百悦在酒庄成立200周年之际推出的 “盛世Les Réserves”限量纪念版（仅出产大瓶装，市场价1000欧元），将为各位香槟客们带来一场绝无仅有的世界级“盛世品鉴“！
酒庄介绍
©gusclemensonwine
©Laurent-Perrier
©POINT DE VUE
Alexandra & Stéphanie de Nonancour
参展酒款介绍
Laurent-Perrier Ultra Brut
罗兰百悦自然型香槟
类型：自然型 Brut Nature（补糖量: 0 g/L)
葡萄品种：霞多丽55%、黑皮诺45%
1981年推出，是酒庄第一款无补糖香槟，展现了香槟的本真特色和酒庄的精湛技艺。精选15个优质村庄葡萄酿造而成，至少6年酒窖陈酿。
晶莹剔透的浅金色酒液，有着馥郁复杂的柠檬、白色水果、金银花和矿物质感，有着极好的新鲜感。口感轻巧精致，纯净而余韵悠长。
Laurent-Perrier La Cuvée
罗兰百悦特酿香槟
类型：天然型 Brut 葡萄品种：50%霞多丽、30%黑皮诺、20%莫尼耶 葡萄取自于超过100个优质葡萄园，仅选用最纯净的葡萄汁酿造，经过长时间酒窖陈酿并采取低补糖后，纯净、新鲜而优雅，是酒庄风格的绝佳代表。 浅金色酒液，慕斯般的气泡细腻柔滑。有着新鲜柠檬、白桃和花朵香气，平衡而优雅，余韵悠长。
Laurent-Perrier Millésime 2008
罗兰百悦2008年份香槟
类型：天然型 Brut 葡萄品种：50%霞多丽、50%黑皮诺 精选兰斯山脉黑皮诺和白丘霞多丽葡萄，仅在最佳年份酿造。浅金色酒液伴随细腻气泡，典雅细致的花香层层绽放，新鲜的柑橘、白桃香气和咸鲜的矿物质感，尾韵带有一丝橘皮的微苦，复杂而平衡。
Laurent-Perrier Cuvée Rose
罗兰百悦特酿桃红香槟
类型：天然型 Brut
葡萄品种：100%黑皮诺
桃红香槟里程碑之作，于1968年推出，葡萄均来自兰斯山脉最优质葡萄园，至少5年酒窖陈酿。诱人的鲑鱼粉色，新鲜的树莓、红醋栗草莓、蓝莓香气，完美的集中度和新鲜感。口感清新而柔和，像漫步秋日果园。
Grand Siècle No.23
罗兰百悦盛世香槟23号
葡萄品种：55%霞多丽、45%黑皮诺 罗兰百悦盛世香槟是酒庄混酿艺术的极致体现。精选11个特级村葡萄，混合2006（40%）、2004（20%）和2002（20%）三个顶级年份，完美平衡结构、细腻度和新鲜感，酒窖陈酿8年以上。 细腻的气泡伴随星光般闪耀的金色酒裙，蜜饯、奶油蛋糕、烤杏仁、蜂蜜和姜饼香气交织，浓郁而复杂。口感圆润饱满，有着独特的矿物质感，力量和优雅的完美平衡。
大师班亮点
10月25日 & 26日，100% CHAMPAGNE China 2019上将有12场精彩绝伦的香槟大师班轮番上演！从世界知名的香槟酒商到顶级小农香槟，共同为香槟客们奉上一场世界级的香槟盛宴。
Grand Siècle Vertical
罗兰百悦盛世垂直品鉴
No.24 Grand Siècle (2007/2006/2004)
No.23 Grand Siècle (2006/2004/2002)
No.22 Grand Siècle Magnum (2004/2002/1999)
Grand Siècle Les réserves No.17 Magnum (1995/1993/1990)
*括号内为该版本混酿的三个年份
几乎所有香槟酒庄的最高端款香槟都是年份版，只有Laurent Perrier 罗兰百悦例外。
1959年，时任庄主认为年份香槟更多的是突出年份特征，而非酒庄酿酒能力的最高体现，遂推出Grand Siècle，采用11个特级村的霞多丽和黑皮诺，融合了3个风格各异的好年份的罗兰百悦盛世香槟。它不仅是这个罗兰百悦的顶级酒款，更是自问世以来一直在列世界顶级香槟名单。
让全世界香槟爱好者不解的是，酒庄一直没有标注除渣日期，也无从知晓究竟是哪三个年份的混酿，只觉得很好喝，却不知所以然。2019年，“盛世”问世60周年之际，酒庄终于开始标注这款香槟的批次号码，掀起了各地香槟极客品鉴它的新一轮热潮。这次100% CHAMPAGNE China 2019槟客中国香槟品鉴盛典更是拿出了三个版本的垂直品鉴。
另外，加餐罗兰百悦在2012年酒庄200周年之际推出的“盛世Les Réserves”限量纪念版（仅出产大瓶装，市场价1000欧元），这将是一场绝无仅有的世界级“盛世”品鉴！
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