旅行 | 香槟区开放参观的酒窖 – Epernay篇·2019年最新版

法国香槟区 CHAMPAGNE

香槟区以其香槟酒和美丽的葡萄园而闻名全球,每年都吸引着众多游客前来一饱眼(口)福。2015年香槟大区向联合国教科文组织UNESCO提交的世界文化遗产的申请得到了批准,至此,香槟葡萄种植区,香槟酒庄以及古老的白垩岩酒窖也成为了世界历史文化遗产的一部分,这片见证了历史变迁的风土得到了世界的认可,越来越多的香槟客们也慕名而来。

旅行 | 香槟区开放参观的酒窖 - Epernay篇·2019年最新版© Comité Champagne


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这篇酒窖参观指南集合了酒庄简介、酒庄信息、2019年酒窖参观套餐及价格、预约方式、酒庄推荐、酒款推荐等,是史上最全面、最详细的香槟区酒窖旅游手册。有了它参观酒庄So Easy!

 

文章中推荐的多为酒商香槟,是付费参观,如果需要预订或私人行程定制的话可以与槟客文化联系。此外,部分价格和参观信息常有变动,以酒庄发布的最新信息为准。

 

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酒窖参观注意事项

  • 夏季参观要带外套,酒窖内部阴凉潮湿,参观请注意保暖。

  • 已预约的酒窖参观需要提前10分钟到达酒庄。

  • 紧跟参观团队,酒窖内部复杂,以防走失。

  • 行动不便的游客请提前咨询酒庄是否可以搭乘电梯上下酒窖。

  • 品尝美酒切记不要贪杯。按照法律规定,酒庄提供品鉴的香槟不能超过3杯,因此酒庄在合理条件下有权拒绝为客人侍酒。

  • 自驾的游客请注意,血液酒精浓度超过0,50g/l即为酒驾, 相当于饮用一杯120ml香槟的量。

埃佩尔奈 EPERNAY

香槟大道上名庄云集,然而可以让公众一睹真容的却很少。这里大家可以找到香槟大道上的酒庄名单以及Epernay市区内的酒庄,参观之前请提前与酒庄或槟客文化联系,确认开放时间。

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© Sarah Flook

 

香槟大道上的酒庄

 

CHAMPAGNE MERCIER

68-70, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

CHAMPAGNE MOËT & CHANDON

20, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

 

CHAMPAGNE DE CASTELLANE

63, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

 

CHAMPAGNE BOIZEL

46, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

CHAMPAGNE DE VENOGE

33, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

CHAMPAGNE MICHEL GONET & FILS

37, avenue de Champagne – 51200 Epernay

CHAMPAGNE DELAMOTTE

42, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

CHAMPAGNE COMTESSE LAFOND

79, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

 

EPERNAY市内的酒庄

 

CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN

30, Rue Maurice Cerveaux, 51200 Épernay

CHAMPAGNE LECLERC BRIANT

67, rue Chaude Ruelle – 51200 EPERNAY 

CHAMPAGNE JANISSON BARADON

2, rue des Vignerons – 51200 EPERNAY

CHAMPAGNE GEORGES CARTIER

9, Rue Jean Chandon Moet – 51200 Epernay

CHAMPAGNE BAUGET-JOUETTE

1, Rue Chamfleury, 51200 Épernay

CHAMPAGNE DIDIER LEFEVRE

13, Quai de la Villa, 51200 Épernay

CHAMPAGNE GONET SULCOVA

13, Rue Henri Martin, 51200 Épernay

CHAMPAGNE JACQUINOT ET FILS

36, Rue Maurice Cerveaux, 51200 Épernay

CHAMPAGNE MANSARD-BAILLET

14, Rue de la Chaude Ruelle, 51200 Épernay

CHAMPAGNE TESTULAT

23, Rue Léger Bertin, 51200 Épernay

 

Champagne Mercier 梅西耶香槟

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© LVMH

 

酒窖位于埃佩奈地下30米深的白垩岩中,总长18公里。这里是香槟区唯一无需步行参观的酒窖,游客们将乘坐特色小火车在酒窖里游览,同时可以欣赏到酒庄保留下来的艺术浮雕。坐在小火车上您虽然不能与酒窖亲密”接触,但那种穿越时空般的体验,定会让您流连忘返。此外这里参观价格相对实惠。

预定方式 

个人参观无需预定;十人以上的团队参观需提前预定

  • 网上预定:http://www.champagnemercier.fr/fr/visites-des-caves/reservation

  • 邮件预定:visitescaves@mercier.tm.fr

  • 电话预定:0033 3 26 51 22 22

  • 地址:78, Avenue de Champagne 51200 Epernay

2019年开放日期及时间

  • 4月1日至11月11日,周一至周日:9:30—16:45

参观信息

酒庄提供耳机讲解,配有十余种语言:英语、法语、德语、荷兰语、葡萄牙语、西班牙语、意大利语、中文、日语和俄语。

参观中心也设有商店,供人们选购心仪的香槟。

参观套餐及价格

  • “创始人之旅” Visite du Fondateur 

    参观并品鉴一款Brut Mercier香槟

    价格:18欧

  • “非比寻常之旅”Visite à contre-courant

    参观并品鉴一款Brut Mercier香槟和Blanc de Noirs Mercier香槟

    价格:24欧

  • “黄金气泡之旅”Visite Bulles d’Or

    参观并品鉴一款Brut Mercier香槟,一款Rosé Mercier香槟及一款Réserve Mercier香槟

    价格:28欧 

  • 10-17岁只参观不品酒:8欧

  • 10岁以下儿童:免费

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© Visit French Wine 

Champagne Moët & Chandon 酩悦香槟

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酩悦香槟位于埃佩奈的地窖经过了2014至2015年全年的整修,现在以全新的面貌与游客相见。翻修后的酒窖增设了电梯,方便了残障人士的使用。此外扩建后的纪念品商店也更好的诠释了酒庄适应现代潮流的市场定位。

酩悦香槟的酒窖是香槟区面积最大的,它位于地下10到30米的石灰岩中,总长近28公里。在这个传奇的的地下迷宫中,深藏着千千万万瓶的“皇室香槟”。

 

联系方式

  • 地址:20, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

  • 电话:0033 3 26 51 20 20

  • 邮件:visites@moet.fr

  • 网址:http://fr.moet.com/Visites/Visitez-nos-caves#sectionBtn

2019年开放日期及时间

  • 4月1日至11月11日,周一至周日:9:30—16:45

预定方式 

  • 网上预定:http://fr.moet.com/Visites/Visitez-nos-caves#sectionBtn

  • 邮件预定:visites@moet.fr

  • 电话预定:0033 3 26 51 20 20

参观信息

  • 酒窖参观建议提前预定,也可直接前往

  • 参观中心设有纪念品店,供游客选购Moët et Chandon及Dom Pérignon香槟以及同品牌的纪念品。纪念品店营业时间同酒窖

参观套餐及价格

 

公众参观

  • 经典主题 (Visite Traditionnelle)

    经典酒窖参观,含一款香槟品鉴(Moët Impérial经典无年份白)

    价格:25欧

  • 皇室主题 (Visite Impériale) 

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Moët Impérial经典无年份白和Rosé Impérial经典无年份粉红)

    价格:32欧

  • 年份主题(Visite Grand Vintage) 

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Grand Vintage 和 Grand Vintage Rosé)

    价格:45欧

 

私人参观

  • 年份主题(Visite Grand Vintage) 

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Grand Vintage 和 Grand Vintage Rosé)价格:80欧/人

  • 10-18岁只参观不品酒:10欧

  • 10岁以下儿童:免费

 

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© Rue des vignerons

Champagne Dom Pérignon 唐·培里侬香槟

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唐培里侬最初是酩悦香槟旗下的特酿高端年份香槟,现属于LVMH集团旗下,并从酩悦香槟中脱离出来,独立运营。

 

唐培里侬,始于16世纪,创始人Dom Pérignon一直以来被誉为“香槟之父”。每瓶唐培里侬都是年份香槟,只在最佳的年份产出,并经过少则七八年长至数十年的陈年储藏,故有“香槟王”的美誉。“每瓶唐培里侬香槟皆是独一无二的。这是我们珍贵的遗产。”

 

联系方式

  • 地址:20, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

  • 电话:0033 3 26 51 20 20

2019年开放日期及时间

  • 4月1日至11月11日,周一至周日:9:30—16:45

预定方式 

  • 仅接受VIP私人参观,如需预约请联系槟客文化

参观套餐及价格

  • 参观+品鉴 Dom Pérignon Blanc 2009

    价格:120欧/人

  • 参观+品鉴 Dom Pérignon Blanc 2009 & Dom Pérignon Rosé 2005

    价格:175欧/人

  • 参观+品鉴 Dom Pérignon Blanc 2009 & Dom Pérignon Plénitude 2000

    价格:250欧/人

*每次参观可接待1-10人

Champagne De Castellane 卡斯特兰香槟

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© L’Atelier du Champagne

 

卡斯特兰酒庄拥有6公里长的地下酒窖,这里既可以看到古老的白垩岩矿场,也可以欣赏到后期修砌的长廊以及现代化的酿酒设施。这里参观的性价比很高,香槟酿造过程讲解的很详细。

夏天时登上塔楼可以看到Epernay周边美丽的葡萄园全景,香槟博物馆展出了很多旧时酿造香槟使用的工具,有耐心地参观可以学到不少知识。可惜香槟一般,而且塔楼只能在内部观景。

联系方式

  • 地址:63, Avenue de Champagne, 51200 EPERNAY

  • 电话:0033 3 26 51 19 11

  • 邮件:visites@castellane.com

 

2019年开放日期及时间

  • 3月12日至12月23日 每天开放
  • 酒窖参观时间:10:00 – 11:00; 14:00 – 17:00
  • 商店营业时间:10:00-12:00; 14:00-18:00

 

预定方式 

普通参观无需提前预定,请直接前往接待中心,等待时间约为15分钟左右。

参观套餐及价格

  • 参观14欧起,含酒窖参观,香槟品鉴,塔楼、香槟博物馆、印刷博物馆等自由参观。

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© www.castellane.com

Champagne Boizel 凯旋香槟

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Boizel酒庄于1834年在埃佩尔奈成立,充分体现了酒庄几代人对香槟酒的热爱。得益于每代酒庄人对香槟风土对了解,酒庄均采用来自最好的村庄的葡萄进行香槟酿造。纵观历史,Boizel精致和优雅的风格受到了广大香槟爱好者的喜爱。

 

2015年酒庄被列入联合国教科文组织世界文化遗产,之后于2017年开始接待公众参观。大家可以前来喝一杯或进行参观品鉴。

 

联系方式

  • 地址:46, avenue de Champagne, 51200 EPERNAY 

  • 电话:0033 3 26 55 91 49

  • 邮箱:visite@boizel.fr

  • 网址:http://www.boizel.com

2019年开放日期及时间

  • 4月21日至10月30日,每天开放。

    时间:周一至周四 10:00 – 18:00;周五及周六 10:00 – 19:00;周日 13:00 – 18:00

  • 11月1日至4月20日,每周二至周六开放。

    时间:10:00 – 13:00;14:30 – 17:30

 

预定方式

  • 邮件预定:visite@boizel.fr

  • 电话预定:0033 3 26 55 91 49

  • 私人参观请提前咨询

参观套餐及价格

 

公众参观

  • 探索之旅 (La Découverte)

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Brut Réserve与Rosé / Brut Réserve与Blanc de Blnacs)

    价格:26欧/人

  • 年份之旅 (Le Millésime) 

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Brut Réserve与Grand Vintage 2008)

    价格:32欧/人

  • 法国珍宝之旅 (Joyau de France) 

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Joyau de France 2004 和 Joyau de France Rosé 2007)

    价格:50欧/人

  • 十岁以下:免费参观。

  • 11-17岁青少年:12欧,包含参观及手工果汁品鉴。

 

私人参观:

  • 年份之旅 (Le Millésime) 私人参观

    经典酒窖参观,含两款香槟品鉴(Brut Réserve与Grand Vintage 2008)

    价格:60欧/人

  • 珍藏之旅(Trésor Boizel) 私人参观

    经典酒窖参观,任选三款香槟品鉴,搭配相应小食。可品鉴酒庄最古老年份版。

    价格:100欧/人

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© L’Hebdo du vendredi

Champagne de Venoge 韦诺日香槟

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1837年,来自瑞士的Henri-Marc de Venoge在埃佩尔奈小镇创立了de Venoge品牌,其欧式别院尽显典雅精致风格。

作为香槟区最古老而又低调的一家酒庄,大家最为熟知的莫过于出自de Venoge的“蓝带(Cordon Bleu)”系列,从1851年诞生至今,一直承载着家族荣光,它也是整个韦诺日香槟家族的标志。

相信有不少人都会被de Venoge香槟的独特瓶型所吸引,其建筑风格更是值得一探究竟。

联系方式

  • 地址:33, avenue de Champagne – 51200 EPERNAY

  • 电话:0033 3 26 53 34 34

2019年开放日期及时间

  • 周一至周日:10:00—18:00

预定方式 

  • 仅接受VIP私人参观,如需预约请联系槟客文化

参观套餐及价格

  • 酒庄仅接待在酒庄酒店住宿游客的参观或VIP私人参观

    价格:20欧/人

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© Rue des Vignerons

Champagne Michel Gonet & Fils 米歇尔歌乐香槟

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Michel Gonet香槟坐落于香槟大道的37号,这座建于1896年的古老别墅也展示着香槟大道上最典型最杰出的新哥特式建筑风格。坐在鲜花簇拥下的庭院中,品着手中的香槟,十足的法式风情。

 

联系方式

  • 地址:37, avenue de Champagne, 51200 EPERNAY 

  • 电话:0033 3 26 54 39 29

  • 邮箱:info@gonet.fr

  • 网址:http://www.gonet.fr/

2019年开放日期及时间

位于Epernay的酒庄并没有开放酒窖参观服务,但这里的香槟吧全年开放。

香槟吧开放时间:

  • 5月-10月:每天 10:30 – 14:30; 15:30 – 18:30

  • 11月-4月:周一至周六 10:00 – 14:30; 15:30 – 18:00

=> 如果有兴趣参观米歇尔歌乐香槟的酒窖,则需前往Avize小镇 <=

联系方式

  • 地址:196, avenue jean jaurès, 51190 AVIZE 

  • 电话:0033 3 26 57 50 56

2019年开放日期及时间

  • 周一至周五 9:00 – 12:00; 13:30 – 17:00;
  • 参观仅接受预定

参观套餐及价格

  • “全套套餐” Formule complète 

    通过参观酒窖了解香槟的酿造过程,来一场香槟香气的嗅觉和味觉之旅。通过盲品四款香槟,并搭配当地特色美食,学习探索香槟餐酒搭配。

    价格:90欧/人

  • “精选套餐”Formule à la carte

    通过参观酒窖了解香槟的酿造过程,学习品鉴2款香槟并搭配当地特色美食价格:45欧/人

 

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© Champagne-Booking

Champagne Alfred Gratien 恰帕蒂香槟

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Alfred Gratien 于1864年创立,位于香槟区葡萄园的中心地带,距今有150年的历史,从1906年开始成为英国葡萄酒协会的供应商,是名列前茅的法国手工香槟之一,小型木桶发酵,以完全的手工流程严格遵循着传统的生产工艺,对品质一丝不苟,要求严苛。逾百年以来,酒庄人致力于传承精湛的酿酒技术以及对品牌的尊重与热爱,全心全意酿造高品质香槟美酒,只选用头汁更加体现了酒庄的严谨态度与对品质的不懈追求。

联系方式

  • 地址:30 Rue Maurice Cerveaux, 51200 Épernay 

  • 电话:0033 3 26 54 38 20

2019年开放日期及时间

  • 周二至周五:10h-13h,14h-18h

     

参观套餐及价格

公众参观:

  • L’Instant Découverte 探索,一款香槟品鉴 (Paradis 2009 或 Paradis Rosé 2007)价格:12欧/人
  • L’Instant Révélé 

    升华,两款香槟品鉴 (酒庄经典款香槟+任选一年份香槟)

    价格:15欧/人

  • L’Instant Prestige

    甄选,三款香槟品鉴 (酒庄经典款香槟+任选一年份香槟+任选一款Prestige香槟) 

    价格:25欧/人

  • Cousu Main

    手工之旅,内容包括参观及两款香槟品鉴(酒庄经典款香槟+任选一年份香槟)

    价格:25欧/人

  • Chamapgne&Fromage

    香槟&奶酪之旅, 体验餐酒搭配,品鉴三款香槟,搭配三款不同奶酪

    价格:35欧/人

  • Paradise Tour

    天堂系列之旅,内容包含参观与三款香槟品鉴 (酒庄经典款香槟+任选一年份香槟+任选一款Paradis系列香槟)

    价格:35欧/人

*公众参观每次最多接待20人

私人参观:

  • 包括私人参观及三款酒庄甄选香槟品鉴,槟客专业人员陪同参观讲解,有机会与庄主面对面交流。 

    价格:70欧/人

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Champagne Charles Mignon 查理·米侬香槟

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Charles Mignon香槟酒庄坐落于Epernay,庄主是来自Mesnil-le-Huttier村的酒农世家, Mignon家族选择安家于Epernay的郊区,远离了繁华的香槟大道。

联系方式

  • 地址:6-7 rue Irène Joliot Curie, 51200 Epernay France

  • 电话:0033 326 58 33 33

  • 邮件:visite@champagne-mignon.fr

  • 网址:http://www.champagne-mignon.fr/fr/histoire.html

2019年开放日期及时间

  • 周一至周六:9:30 – 12:00; 12:00 – 17:00

 

参观信息

  • 参观语言:法语/英语

  • 参观内容:参观酿酒中心和酒窖,观看介绍短片,香槟品鉴

预定方式:预定

  • 电话预定:0033 326 58 33 33

  • 网上预定:http://www.champagne-mignon.fr/fr/acces-contact.html

参观套餐和价格

 

公众参观

  • 传统主题 Visite Traditionnelle

    经典的香槟酒窖参观,含一款香槟品鉴

    价格:

    平日:10欧

    周日及法定节假日:15欧

 

  • 美食主题 Visite Gourmande

    经典的酒窖参观,含Hymne à l’Amour香槟品鉴,搭配兰斯著名饼干商Fossier的粉红玛德莲贝壳蛋糕以及Emmanuel Briet的70%黑巧克力

    价格:

    平日13欧

    周日及法定节假日:18欧

  • 探索主题 Visite Découverte

    经典的香槟酒窖参观,含二款香槟品鉴

    价格:

    平日16欧

    周日及法定节假日:21欧

 

私人参观

  • 提前咨询,价格根据所选品鉴或餐酒搭配情况而定。

 

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