提起香槟区特立独行的“风土阐述者”， Jacques Selosse 酒庄及带着传奇色彩的 Anselme Selosse 无疑是绕不开的焦点。Anselme Selosse 将 Jacques Selosse 的发展带上了一个新的台阶。对于“风土阐述者”这一称号， Anselme Selosse 也曾言道：“我更像是一个策展人，将香槟区的风土在我的酒窖中一一呈现”。

目前，酒庄不仅生产市面上难求的顶级佳酿，酒庄庄主在当地白丘特级村 Avize 与好友一起开的 Les Avisés 酒店餐厅也成为香槟极客的必到之地。

酒店建于 19 世纪初期，由设计师 Bruno Borrione 设计。酒店内不仅有水疗中心，会议室，还有可出租自行车和电动车充电站。房间偏灰色调，家居简约低调却不失奢华雅致。由于酒店坐落于 Avize 的高处，酒店的 10 个宽敞客房大多都可以看得到美丽香槟区的葡萄园和花园。通过槟客文化“香槟 Bubbles”预定 Les Avisés 房间的香槟客们还可以享受特殊折扣优惠哦～ 

不仅如此，酒店里的 Les Avisés 餐厅也绝对是香槟白丘地区的第一选择。酒店的餐厅菜单每日都会更换，致力于带给来宾不一样的惊喜。主厨 Stéphane Rossillon 关注特色美食并善于展现食材的精髓，他的风味料理突出了时令和本地化等概念。Stéphane 和他的妻子 Nathalie 将为每一位来宾提供最好的服务，推荐适合时令菜肴的葡萄酒。

Hôtel Castel Jeanson 

by Champagne H. Goutorbe 

古特耶香槟 Champagne H. Goutorbe 是一个家族运营的酒庄，位于香槟产区内著名的特级村 Aÿ。现任庄主 René Goutorbe 自 20 世纪 70 年代以来一直致力于葡萄园的开发，他的三个孩子 Elisabeth， Bertrand 和 Etienne 也有着与他同样对葡萄酒事业的热爱。

Goutorbe 家族几代人一直在 Aÿ 小镇低调却用心地酿制香槟酒，喜欢香槟的朋友们不仅可以来这里参观品酒，在特级村葡萄园散步野餐，还可以前往距离酒窖仅 100 米的 Hôtel Castel Jeanson 住宿。

酒店拥有 17 间客房，室内恒温游泳池，会议室和阅读沙龙。房间宽敞舒适，是典型的香槟区法式老房子，优雅精致的“美好时代”房间风格则是由 René 和 Nicole Goutorbe 于 2004 年所创建。这座 19 世纪私人豪宅是每一位香槟爱好者的宝藏“民宿”。

每周一到周五，酒庄住宿还会提供特殊的惊喜优惠。旅途中疲惫的槟客们可以在 Viscount Bona Dona 的私人公园充分充电并享受一次免费的早餐和酒庄参观。

Manoir Henri Giraud

想要住在香槟区的酒庄“民宿”，在参观酒庄酒窖的同时完全体验并沉浸在香槟区特级村 Aÿ 风土之中？

亨利吉罗度假庄园是个不错的选择！Manoir Henri Giraud 位于被联合国教科文组织列为世界遗产的 Coteaux de Champagne 的中心地带，距离法国国王加冕之都兰斯 25 分钟车程，距离香槟之都埃佩尔奈仅几分钟车程。

亨利吉罗酒庄为一座 19 世纪的住宅注入了新的活力。您将入住著名的 Aÿ-Champagne 葡萄园脚下的一座古典住宅。在 Manoir Henri Giraud 中，您不仅能参观酒窖，探寻过桶香槟的秘密，还可以搭配香槟品尝当地精致的时令菜肴，体验舒适的亨利吉罗温泉浴场。

度假庄园被重新设计，创造出豪华、舒适和明亮的住宿环境，为每一位香槟爱好者创造出全方位香槟区度假氛围。槟客们可以在此体验法式浪漫的庄园居民生活，品尝精选的标志性葡萄酒，推开探索酒庄秘密的大门。

结束完一天劳累的旅游奔波后，槟客们还可以享用亨利吉罗温泉浴场，在水疗护理区体验亨利吉罗特色护理——白垩泥浆水疗护理。白垩具有镇痛，抗炎，愈合，放松，再矿化作用，能刺激免疫力并增强皮肤屏障。您可以通过 La Craÿotherapie® 白垩泥浆水疗护理体验到白垩泥浆包裹、放松浴；葡萄籽油涂抹及按摩。

在享受一杯香槟的同时，享受 La Craÿotherapie® 白垩泥浆水疗护理。非常适合槟客们舒缓紧张和压力，感受香槟和温泉理疗的双倍舒爽！通过槟客文化“香槟 Bubbles”预定 Manoir Henri Giraud 的香槟客们还可以享受特殊折扣优惠！

Les Suites du 33 

by Champagne De Venoge

香槟区酒庄最集中的地方莫过于 Épernay 小镇中心的香槟大道 Avenue de Champagne 了，这里地上是数个香槟顶级名庄，地下则是数不清的香槟美酒。

我们熟知的 Champagne De Venoge 便位于埃佩奈香槟大道上，并且也是香槟区第二大集团 Lanson-BCC 旗下的酒庄。

如今，Champagne De Venoge 坐拥着一座宏伟典雅，古典别致的别墅。2016 年末，De Venoge 酒庄推出了 Les Suites du 33 香槟酒店, 一共开放了 5 间客房供游客前来体验。

酒店的装饰风格和谐大气，客房干净整洁，宽敞明亮。坐拥香槟大道的黄金地段，别墅后方还隐藏着一片私人后花园。槟客们可以在阳光明媚的酒店露台上享用香槟，俯瞰香槟大道美景，放松身心。

此外，酒庄还开放了一间香槟吧 L’Écurie Champagne Bar，酒吧最初是一个 19 世纪末的马厩，由一位才华横溢的设计师进行了全面翻新，以酒庄的法兰西蓝为主色调，在保留传统的基础上加入了现代化的装饰。酒吧现代典雅，不仅能品鉴到酒庄系列的香槟酒款，而且可以喝到酒庄从世界各地淘到的威士忌珍藏。

Roger Coulon 香槟酒庄创立于 1806 年，位于兰斯以西地区的一级园 Vrigny。酒庄坚持可持续发展原则，为了保护大自然和环境，酒庄避免使用杀虫剂，除草剂来保证葡萄的质量，让植被可以自然生长。

庄主 Eric 和其妻子 Isabella 热衷于保持香槟的传统。Eric 如今已经是家族第八代传人，和爱妻 Iabelle 共同经营家族酒庄并在 2013 年在兰斯 10 公里处的 Vrigny 一级村自家隔壁开放了 Clos de Terres Soudées 精品酒店。

在 Clos de Terres Soudées，每一个房间都有不同的主题：酿酒车间，橡木桶主题酒窖，转瓶木架主题，也有香槟葡萄园和“气泡之梦”套房。4 间客房和 1 间套房的主题和名称也反映了 Eric 和 Isabelle COULON 对葡萄和葡萄酒的热情。

酒店风格现代典雅，不仅拥有 19 世纪肖像画廊，还有拿破仑三世风格的 “Les Coteaux de Vallier” 休息室。在这里住宿可以参观酒窖品尝香槟，附近也有高尔夫球场，您还可以骑上酒店免费提供租用的自行车去葡萄园野餐。

酒店位于 Montagne de Reims 地区自然公园的优越位置，距 TGV 车站仅 10 分钟路程，周边也坐落着许多精致的餐厅和一流的酒吧。

La Boulonne

by Champagne Christophe Mignon

Christophe Mignon 出生于一个有着悠久酿造传统的家庭。家族酿酒历史可以追溯到 1882 年。如今的Christophe 是家族第五代酿酒人，他所追求的是天与地，根与枝叶，矿物质与水果，香气和味道之间的平衡。Christophe 的妻子 Laurence 也积极参与了 Maison 出口业务的发展。

同时，Laurence MIGNON 自 2003 年起就在位于马恩河谷的中心地带 Festigny 经营的一家乡间旅馆。旅客们也可以在周边沿着香槟旅游路线探索香槟区的美妙风景！女主人 Laurence 热情好客，非常高兴在旅馆中欢迎各位旅客的光临！

乡间别墅提供三间不同的房型，允许您在旺季入住 2 至 19 人。房间内干净卫生，精心布置，充满法式传统田园风情。宽敞舒适的别墅让您仿佛置身葡萄园内，尽情与家人，朋友享受香槟！

看完这么多优秀的“民宿”，大家有没有心动呢？

通过槟客文化“香槟 Bubbles”预定以上房间或套餐的香槟客们还可以享受特殊折扣优惠哦～

快来香槟区，开启你极致美好的香槟之旅吧！