香槟新闻 l 中法建交 60 周年：国宴品尝法国香槟

By Binke Team / 13 5月 2024 / 0 Comments

本月香槟新闻概览：

庆祝中法建交 60 周年：国宴品尝法国香槟
法中文化交流仪式引领中国酒与法国香槟的融合
ProWine Singapore ，小农香槟备受瞩目
香槟产业预言未来的亚洲市场

庆祝中法建交 60 周年：国宴品尝法国香槟

2024 年 5 月 6 日，尊贵的贵宾出席了在巴黎爱丽舍宫举行的国宴，庆祝中法建交 60 周年。这次宴会不仅彰显了中法两国之间的友好关系，更成为了一场法国美食美酒文化的盛宴。

作为宴会的重要组成部分，香槟成为了宴会上的焦点之一，其中包括 Moët & Chandon Impérial Brut 和 Rosé，以及 2014 年 Perrier-Jouët Belle Epoque 玫瑰香槟。这些香槟因其细腻的口感和完美的搭配能力而受到了广泛的赞誉。

这次国宴更是一场文化交流的盛宴，通过香槟的品尝，中法两国人民之间的情谊得到了进一步的加深。

法中文化交流仪式引领中国酒与法国香槟的融合

在巴黎马里尼剧院举办的一场特别仪式，为法中文化交流注入了新的活力，标志着文化、传统和美食的融合。法国总统埃马纽尔·马克龙的出席更凸显了这一事件的重要性。

特别值得关注的是交换的礼品盒环节，这个盒子装有一瓶洋河的梦之蓝和一瓶 Champagne Cattier的 Brut Saphir 香槟，专门为 2024 年法国 x 中国文化旅游年系列活动设计。盒子上的中国龙和高卢公鸡图案象征着两国文化的融合和对手工艺的尊重。

第二天，张连东总裁带领代表团到香槟区探索 Maison Cattier 的酒窖，让他们深入了解法国香槟的制作工艺和文化背景。这一次法中文化交流仪式不仅将两国的友谊推向了新的高峰，也为中国酒与法国香槟的融合搭建了更宽广的平台。

ProWine Singapore 小农香槟备受瞩目

ProWine 新加坡酒展圆满落幕，展会带来了许多值得探讨的收获。其中之一是欧洲葡萄酒在此次展会中占据主导地位，各地区如奥地利、法国、德国、西班牙和葡萄牙都有引人瞩目的展示。

但凡考虑到欧洲葡萄酒在新加坡的盛行，这一点并不奇怪。新加坡进口商、经销商、零售商兼 Minor Group 总经理的 Patrick Sng 表示，在新加坡，每当谈及到新加波最受欢迎的葡萄产区时，法国总是位居第一名的位置。

Patrick Sng 也在他的演讲《品味未来：对葡萄酒和烈酒贸易的专家见解和策略》中，提到了对未来几年新加波饮品贸易风景的洞察。随着香槟的价格 “大幅上涨”，Sng 发现新加波的人们对香槟的兴趣日益激增，特别是对小农香槟产生了浓厚的兴趣。

这次展会为新加坡的葡萄酒市场带来了新的动向和机会，展示了行业的蓬勃发展和多样性。

香槟产业预言未来的亚洲市场

香槟产业的目光逐渐转向亚洲市场，寻求未来的成长机会。随着法国、英国和美国等传统市场销量下滑，香槟生产商开始关注亚洲地区的潜力市场。其中，阿拉伯半岛被认为是未来的增长之地，特别是沙特阿拉伯，预计在未来五到十年将成为一个强劲的市场，甚至有望超越迪拜成为新的消费枢纽。

除了阿拉伯半岛，香港和日本也成为香槟需求增长的重要地区。近年来，香港的香槟出口量增长近 8%，显示出市场的活力。同时，日本作为一个成熟的香槟市场，仍然有着巨大的潜力。尤其是在高端市场，人们对于品质卓越的香槟愿意支付高价。在东京的银座区，香槟在酒吧和高级餐厅中愈发受欢迎，不仅是作为庆祝的饮品，更成为了与美食搭配的选择。

此外，日本人口老龄化也为香槟市场带来了机遇，年龄在 50 至 70 岁之间的人们有着更多的消费能力，使得他们能够更频繁地享受香槟的美好。总的来说，稳定的经济环境和老龄化的人口结构使得日本成为香槟产业的稳定增长之地。