哦吼，下午茶小憩时刻，香槟&美食博主持续上线中，又来带大家吃吃喝喝喝喝…

继广州、上海、成都一轮活动过后，我们来北京炸场了，从18号的止观小馆晚宴到19号的独立酒农香槟晚宴再到25号的侍酒师培训，本月酒局已经为大家安排上了，再也不用羡慕别人家的孩子了！今天先给大家详细介绍一下19号晚上北京玉河畔The Goerg的独立酒农香槟晚宴，绝对的视觉与味觉双重享受。

一秒化身香槟酒农

晚宴详情

 餐厅介绍 

The Georg 餐厅是一家四合院内的北欧风情米其林餐厅，中西文化的碰撞和结合给我们带来 double surprise。绿植交错的四合院，颇私密的空间，给人舒适的心情。透明的玻璃顶大堂，落下屡屡光亮，淡淡夜色，漾起无限回忆；角落里的藤蔓映着昏黄的灯光，亦有极简雅致之风。（详情回顾：槟客买醉指南2020 | 北京玉河畔的仲夏三重奏 The Georg）

在玉河畔如此优雅的空间里，槟客裴大使将带领大家与来自香槟区的风土进行灵魂对话，感受酒农们的炽热与真诚。

 酒单&菜单 

本次晚宴精选了10款精品酒农代表香槟，有来自帅哥兄弟酒庄Pierre Paillard的细致内敛；自带人格魅力Olivier Horiot的朴实纯粹；De Sousa姐妹花传承酿造的星辰大海；倔强酒农Egly Ouriet的坚持与任性；酒农典范Bérêche的热情满满；Geoffroy的温柔与真情；生物动力法先驱Fleury父子三人的传承与坚守；完美主义白中白Pierre Péters的极致纯净；神叨叨Benoît Marguet的自然与“魔幻”；自立门户Benoît Déhu的创新与坚韧。十款香槟，十个代表性小农酒庄，十种风格。其中更有两款是酒庄指定专供餐厅的香槟，平时难得喝到~ 如果这样都不能诱惑到你，那算我输一局！

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主餐既有饱满肥硕、肉质Q弹的法国吉拉多生蚝与虾肉质紧致、海鲜味浓郁的海鳌虾，也有纹理细致、肉质鲜嫩和牛M9塔塔，还有表面薄脆、内里油香细腻的鸭肝，更有粒粒鲜明的鱼子酱与三文鱼籽做辅助。

正餐结束，甜点必不可少。清新小甜点，解腻又爽口。

报名信息

 

时间：2020年11月19日  18:30开始

地点：The Georg 餐厅（北京市东城区东不压桥胡同45号玉河一号院内）

价格：2280元/位

招募人数：11位

购票方式：

（扫描上方小程序码即可购买🔝）

 

报名咨询：裴染 +86 130 5200 6666