ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

ProWine Shanghai 2021 国际葡萄酒和烈酒贸易展览会将于今年 11 月 9-11 日,在上海新国际博览中心 W4 和 W5 号馆如期召开!ProWine 致力于打造一个综合性葡萄酒和烈酒专业贸易展览会,保持超高的国际化水准,集聚世界各地生产商、经销商和贸易商铸就业界盛事,续写在中国大陆铸就的辉煌篇章。

ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

作为全球领先的葡萄酒与烈酒贸易展览会系列 ProWine World 旗下系列展会,ProWine Shanghai 是连续九年的酒界盛会,更是名副其实的专业年度大展。

ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

在此,我们很高兴地宣布,本次 ProWine 展会,槟客文化将推出围绕大中华区香槟市场发展的行业大师班!

香槟大师班

本次 ProWine 大师班将由槟客文化产品及市场经理 Fleur 李文馨担任主讲人,主题为《香槟的“后疫情时代”——香槟在中国市场的发展现况和趋势》。

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主讲人 Fleur 李文馨

自 2020 年新冠疫情席卷全球以来,全球各大主要香槟市场都因此受到波及,香槟销量有所回落;然而反观大中华区,香槟进口量持续稳定增长,销量及热度不减,逆风而上。与此同时,我们也不难发现,大中华区的香槟消费愈发专业化、精细化。通过数据来看,即便是进口量有所回落的 2020 年,销售额却始终在提升,这一切都预示着香槟在大中华市场的发展潜力。

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©️ 槟客文化

作为中国及法国首个专业香槟文化传播平台,槟客文化自成立以来始终聚焦于大中华区香槟市场,在内容运营、香槟零售、餐饮行业市场、线下推广等多个方面累积了丰富经验,我们也非常高兴能够将我们的观察与分析与 ProWine 的各位从业者、参展方、爱好者们分享。

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2020 年 ProWine 香槟大师班

本次大师班主讲人 Fleur 李文馨现任槟客文化产品及市场经理,毕业于勃艮第大学葡萄酒科学与风土管理专业,既在香槟领域有着专业的知识积累,也同时在参与国内香槟市场推广工作中累积了实际的一手经验。大师班将以香槟在大中华区发展现状及趋势、疫情对大中华区香槟市场影响及如何更好地推广香槟等三个方面,全面解析香槟的正在进行时。

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©️ CIVC

 报名方式  

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 大师班酒单 

Champagne Boizel Rosé 

泼瓦兹粉红香槟

Champagne Joseph Perrier

Royale Millésimé Brut 2008

绝色巴黎王室珍藏年份香槟2008

Champagne Pertois-Moriset

Les 4 Terroirs 

柏慕风土混酿白中白香槟

Champagne Besserat de Bellefon Bleu Brut

贝瑟百芬修道士珍藏版系列

Geoffroy Coteaux Champenois Blanc

Les Tourne Midi 2017

酒福华静态干白葡萄酒

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  防疫要求  

为贯彻落实国家和上海市新冠肺炎疫情防控政策和精神,同时也保障各界参展、观展人士能顺利、安全参加展会,现将展会防疫要求和展会现场核酸检测等细节告知与您,请各位做好个人防疫工作,以确保您顺利、安全参展。

核酸检验须知

● 所有参展参会人员每次进入展馆时需提供 48 小时内有效的核酸检测阴性证明。

● 现场采取 “口罩+绿色健康码+行程码+测温+持48小时内有效核酸检测阴性证明” 的入场方式。

*所有进馆人员必须同时满足以上五个条件。

● 进馆请务必携带本人身份证。(非中国大陆人员,需携带护照或港澳台胞证原件)

核酸检测各地经国家认可的正规医疗机构的检测报告均予以承认。

从外地来沪参展观展的朋友们,强烈建议提前完成核酸检测,无需在现场等候数小时再获取报告,节省您的入场等候时间,即到即入场

  现场临时核酸检测点  

ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

检测时间:

2021 年 11 月 6 日-10 日,8:00-18:00。

现场检测需:

1、受检者须携带本人身份证。(非中国大陆人员,需携带护照或港澳台胞证原件)

2、现场完成身份识别和采样管匹配。

3、拿好匹配好的采样管前往采样区域完成采样。

报告周期:

*17 点前采样,自采样起 6 小时出具报告;加急 3 小时出具报告;

*17 点后采样,于次日晨 8:00 出具报告。

展馆对于现场防疫防控工作做好了周全的准备。展会期间也会保持常态化防控不松懈,严格按照国家和上海市防疫规定,多措并举,相信严格周密的防疫措施一定确保展馆环境及人员安全健康!

ProWine Shanghai 

ProWine Shanghai 2021 的同期活动和全新特色主题专区不断创新。此次展会面积将达到 1.3 万平方米,海内外参展企业超过 450 家,较去年扩容 20%。展厅设在上海新国际博览中心 W4 和 W5 号馆,根据葡萄种植和葡萄酒酿造国家及地区划分多个展区。就规模和范围而言,在中国大陆同类展会中无出其右。

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ProWine Shanghai 2021 观众预登通道

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 葡萄酒教育与宣传 

ProWine Shanghai 在展示最新款葡萄酒的同时,始终致力于普及葡萄酒知识。在展前,ProWine Shanghai 有条不紊开展城市推介会。依据市场布局和对于行业的分析,ProWine Shanghai 2021 年城市推介会的足迹预计遍布全国 40 多个城市。在不断为行业发声的同时,也主动聆听行业的声音,不断自我完善,打造更专业的葡萄酒和烈酒专业贸易展览会。

ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

三天展会期间,将有一系列高端活动将在展商展台和ProWine Shanghai 论坛上轮番登场,其中包括由行业知名专家、意见领袖、行业组织及协会举办的专业大师班和研讨会。李德美教授将继续主持 ProWine Shanghai 2021 产业论坛,中国葡萄酒生产取得长足发展,尤其是受疫情影响,国际葡萄酒推广受限,中国葡萄酒服务中国市场的便利性更加凸显。

在这个特殊的疫情的年份,中国葡萄酒市场不仅没有停止发展,还加大了投入和发展。中国葡萄酒未来走向,成为广大业者关注的话题。今年论坛拟邀请中国葡萄酒业界各方代表,对中国葡萄酒发展走向进行深度分析,带来主题为“中国葡萄酒的未来是什么?”的产业论坛。其他精彩活动包括贺兰山东麓葡萄酒银川产区大师班、蓬莱海岸葡萄酒大师班、IWSC 获奖酒大师班、斯洛文尼亚产区大师班、西施佳雅品牌推广大使发布及产品品鉴等众多国际葡萄酒大师班。

 配套活动 & 特色展区 

ProWine Shanghai 2021 将设有多个极富特色的主题专区,包括 ProWine Pink Rose Lounge – 桃红葡萄酒酒廊、Decanter 亚洲葡萄酒大赛品鉴区等。ProWine Shanghai 2021 致力将主题专区打造成“沉浸式桃红葡萄酒打卡地”,挖掘“美丽价值”的同时,增强观众体验和观展趣味性与互动感,且为展商提供更丰富和多元化的展示平台,多维度触及市场。

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本届展会亮点 

 厚积薄发·中国葡萄酒强势发力 

随着中国葡萄酒的发展,国内众多葡萄酒生产商逐渐开始崭露锋芒。贺兰山东麓葡萄酒银川产区、蓬莱海岸葡萄酒产区、Up Chinese Wine 向上中国葡萄酒、中粮长城酒业有限公司、斟知酌鉴葡萄酒联盟等展商都将持续支持 ProWine Shanghai 2021。其中贺兰山东麓葡萄酒银川产区展位面积扩大了 50%,参展酒庄也由 2020 年的 16 家增加到 24 家。

ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

此外,海外展商不断为展会增光添彩——本次展会也得到了了阿根廷、奥地利、巴西、德国、法国、美国、葡萄牙、日本、斯洛文尼亚、西班牙、意大利、智利、加拿大等国家的政府和行业组织将给予全力支持。

 加州展团参展  线上线下联动 

ProWine Shanghai 一直是加州葡萄酒协会最重要的推广活动之一。2021 年展团面积 228 平方米,比 2020 年规模增加了近 20%,除传统展位的 19 家酒庄/酒商外,还有 10 家酒庄 45 款精品葡萄酒通过集中展柜,现场品尝的形式参与了本次活动。这些精品酒展现了加州惊人的葡萄种植品控能力以及针对单一品种和混酿的不同酿造技术的高超实力。这些媲美全球的精品葡萄酒所散发的优雅细腻正在一点点扭转消费者对加州酒的刻板印象。

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 重磅回归  加拿大展团盛装亮相 

Prowine Shanghai 2021 获得了加拿大农业及农业食品部(Agriculture and Agri-Food Canada,缩写AAFC)的鼎力支持,加拿大国家展团将再次登场亮相 ProWine Shanghai 2021,这是因疫情影响 2020 年无法亮相 ProWine 的重磅回归,更代表着世界范围内葡萄酒经济的复苏。

ProWine Shanghai 2021:香槟大师班来了!

 特色专区  桃红葡萄酒廊全新亮相 

ProWine 敏锐察觉市场动向,将在 ProWine Shanghai 2021 设有多个极富特色的主题专区,包括 ProWine Pink Rose Lounge – 桃红葡萄酒酒廊。ProWine Shanghai 2021 致力将主题专区打造成“沉浸式桃红葡萄酒打卡地”,挖掘“美丽价值”的同时,增强观众体验和观展趣味性与互动感,且为展商提供更丰富和多元化的展示平台,多维度触及市场。

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ProWine Shanghai 2021 观众预登通道

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