槟客买醉指南2020 | 盛夏袭来,魔都去哪儿喝香槟?

槟客买醉指南2020 | 盛夏袭来,魔都去哪儿喝香槟?

© youknowcy

 

炎炎夏日,需要有清爽的香槟来解暑🍾🍉。本期买醉指南,槟客上海小分队为大家带来了魔都夏日喝香槟好去处,用最合适的价格喝香槟,享受美好生活

 

半岛酒店·逸龙阁

 

槟客买醉指南2020 | 盛夏袭来,魔都去哪儿喝香槟?© The Peninsula Hotels

 

半岛酒店的米其林一星中餐厅逸龙阁喝香槟7折啦!截止6月30日,大家于逸龙阁就餐,所有零点菜单、套餐和酒水均可享7折优惠7月份,在半岛露台点Perrier Jouët白中白香槟,可立享30g卡露伽鱼子酱炎炎夏日,香槟搭配鱼子酱再合适不过了~

 

🍾香槟酒单🍾

 

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在逸龙阁,可以品鉴到米其林精致粤菜佳肴和现代创新的中餐。餐厅装修风格借鉴了老上海风情,将中西设计元素巧妙融合,既典雅精致又雍容华贵。

 

槟客买醉指南2020 | 盛夏袭来,魔都去哪儿喝香槟?
© The Peninsula Hotels

 

2019年,半岛酒店作为100%CHAMPAGNE香槟品鉴盛典的主活动场地,与我们共同接待了上千名来自世界各地的华人香槟爱好者们。并且槟客文化包场上海半岛酒店米其林中餐厅逸龙阁,联手15家大牌高端款香槟,一起打造了100座席的盛大香槟配中餐晚宴!更是有小农庄主自己默默跑去体验了一把,对逸龙阁的酒单及菜品均赞不绝口。

 

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© 槟客文化

 

逸龙阁中餐厅提供7个宽敞的私人套间,每间都以一款中国名茶命名。装潢和布局风格也各有特色。除此之外,餐厅还特别设有“主厨之桌”包房,可供8位客人同时体验最特别的用餐过程。透过房间的玻璃窗,大家可以看到黎敏刚师傅及其团队烹制菜品的全过程。

 

餐厅现推出午市,晚市特别套餐及四人份家庭套餐,周末和家人朋友一起来享受美食美酒吧。

 

餐厅营业时间

午餐:11:30-2:30

晚餐:18:00-22:30

预订电话:+86 2123276742

镛舍 The Middle House

 

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© 镛舍

坐落于上海历史街区大中里的镛舍酒店,现在旗下的三家餐厅Café Gray Deluxe,Frasca及随堂里,每天下午5点至8点happy hour,香槟均享半价优惠。下班之后过来和朋友小聚,喝杯香槟,也是十分惬意的~

 

🍾香槟酒单🍾

 

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Café Gray Deluxe

 

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© 镛舍

 

Café Gray Deluxe位于镛舍酒店三楼,由纽约名厨Gray Kunz掌舵,于香港备受好评,在上海亦延续其独特的餐饮风格,精选本地时令食材,烹饪现代风格的菜肴。餐厅包含开放式厨房,适宜私密聚会的包房以及一个藏品丰富的酒窖。Café Gray Deluxe还设有大面积的开阔露台,十分适合大家在此安静地享受下午茶时光。

 

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© 镛舍

除了每天下午的happy hour时间,Café Gray Deluxe 的周末Brunch早午餐(11:30am-3pm)也可享受香槟半价优惠

 

Frasca

 

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© 镛舍

 

这是一家被米其林与黑珍珠认可的正统意大利美食餐厅。Frasca是意大利语中“枝条”的意思,受意大利东北部弗留利地区的好客的传统文化影响,主打家庭式分享概念,餐厅致力于为食客们带来纯正的意大利传统美味。来这里,坐在繁花锦簇的户外花园中细品一杯香槟,Questa è la via.

 

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随堂里

 

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© 镛舍

 

位于镛舍二楼的随堂里餐厅,以现代手法演绎纯正中式菜肴,充分体现传统与现代的融合之美。带领大家在各色菜肴中体会中国魅力。以粤菜、川菜及上海菜为灵感,在传统菜肴的基础上推陈出新。菜肴小巧精致,十分适合搭配香槟食用。

 

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© 镛舍

 

据说随堂里寓意随性、自由、幸福,这里的用餐环境也让人感觉舒适自在。不知道吃什么的时候,这里是一个不会出错的选择。

 

餐厅营业时间

随堂里:11:30-14:30  17:30-22:00 

预定电话:+86 2132168068

 

Café Gray Deluxe:10:30-次日00:30 

预定电话:+86 2132168088

 

Frasca:11:30-14:30  18:00-22:00 

预定电话:+86 2132168168

浦东丽思卡尔顿·金轩

 

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© 丽思卡尔顿

 

6月,浦东丽思卡尔顿酒店旗下的金轩中餐厅精选了4款香槟进行优惠活动,并贴心为客人准备了优惠价格的小瓶装Perrier-Jouët无年份香槟。

 

🍾6月特惠香槟酒单🍾

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米其林一星餐厅—金轩中餐厅位于浦东利兹卡尔顿酒店53层,在这里用餐可俯瞰外滩和浦东天际线,是香港的著名设计师梁志天先生(Mr. Steve Leung)的得意之作。金轩的室内设计相当考究,坐拥最全外滩风貌的绝佳地段,室内装潢和沪上美景相互辉映。金轩中餐厅主厨黄英杰师傅拥有二十余年从业经验,作为主打地道粤菜的“云端餐厅”,金轩在各种菜单的设定上颇费心思,不同的口味偏好都被经验丰富的大厨所顾及到,尽力满足每位客人的味蕾需求。

 

餐厅营业时间
 
午餐: 周三至周日:12:00–14:30
晚餐: 周五至周六:17:30–22:00 
      周日至周四:17:30–21:30
预定电话:+86 20201717

Chikalicious

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© Chikalicious
提到上海近几年最火的甜品店,名单上一定有Chikalicious。“红透纽约十五年”、“重塑甜品价值观人生观”、“赶超米其林”、“艺术级甜品与空间”、“最美甜品店”、“极致优雅体验中国大陆最全的香槟酒窖………时尚杂志美食KOL们竞相报道。奢华与极其追求细节设计的门店,加上视觉与口感兼具的各式甜品单与香槟, 追求高品质体验的食客们络绎不绝。
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© Chikalicious

这个源自于纽约的Chikalicious,是由毕业于纽约大学斯坦恩学院的学霸Demos Zhu带回来的。因为要离开钟爱的纽约而非常不舍,最终决定带回这个他最念念不忘的Chikalicious回到上海。结果一下子就火爆魔都,成为沪上最精致与优雅的甜品店。如今在上海已有兴业太古汇新天地及芮欧百货三家分店。并在北京,深圳等多地开设新店。

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© Chikalicious

 

近期,Chikalicious推出了特惠香槟&甜点套餐,399元任选两款蛋糕+两杯Duval Leroy Brut Réserve香槟,香槟下午茶约起来~ 

 

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作为拥有最多香槟的甜品店,这里还有更为丰富的香槟酒单待大家前去探索。这份酒单由槟客文化创始人孟蕾为Chikalicious特别定制,从名庄到小农,从天然到甜型,从入门款到限量版,酒款十分丰富。

🍾香槟酒单🍾
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营业时间

兴业太古店:10:00-22:00

预定电话:021-52919330

 

新天地店:11:00-23:00

预定电话:021-63339233

 

芮欧百货店:10:00-22:00

预定电话:021-62050887

勇烧肉居酒屋

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© 勇烧肉居酒屋
来到这家位于巨鹿路的日式烤肉店,仿佛真的到了日本传统居酒屋🏮,从环境气氛到菜品酒水都十分到位,生意也是日常火爆。进门就感受到浓浓的日式风情,烤肉是店里一绝,精选各部位好肉,老板亲自讲解+烤肉,精准的火候和专业的知识,让大家吃肉吃得明明白白。各式特色菜品也是别出心裁,让人欲罢不能。
 
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© 勇烧肉居酒屋

今年夏天,勇 还联手槟客文化,专门推出了夏日限定香槟酒单,肥厚鲜美的牛排配上爽滑解腻的香槟,加上如此良心的价格,大口吃肉,大口喝酒,实乃人生幸事。老板说了,香槟和烤肉都不需要赚钱,欢迎大家来吃吃喝喝交朋友,开心就好!
🍾香槟酒单🍾
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据说店里还有几个座位看过“风水”,特别地有桃花运🌸,单身的小姐姐小哥哥们记得去坐一坐哦∼
营业时间

地址:巨鹿路903号
营业时间:18:00-次日02:00
定位电话:021-64088115

Bar à Vin

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© Bar à Vin

微醺的魔都弄堂小道,对于爱酒的人来说有着致命的诱惑,毕竟很多精彩的小酒馆都深藏其间。漫步在永康里的小路上,有着姐夫主理的复古风三层小楼“Bar à Vin”,推开门的瞬间,一股醉人的气氛便勾引着口舌和肠胃。左手边立着满满的酒墙,正上方堆着一整排的香槟,仿佛每一瓶酒都在召唤皮肤里饥渴的嗜酒因子。墙上闪闪发亮的香槟盖收集板,四处挂着的年代感香槟画报,香槟元素的各式摆件,一楼楼梯口还挂着去年100% CHAMPAGNE 酒展的Selosse大师班的海报,随处可见的香槟空瓶……

 

姐夫家近20多款的香槟
无论你是怎样的Bubble爱好者
在这里都能找到你的心头好~

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© Bar à Vin

 

🍾香槟酒单🍾

 

『 厂牌名家 』
比如品质优秀王者风范的
Dom Perignon P2 2000 唐培里侬香槟P2 2000;
优雅隽秀的 
Ruinart Blanc de Blancs 瑞纳特白中白;
老牌黑皮诺大家的
Bollinger La Grande Année 2007 堡林爵丰年香槟 2007;
以及优雅著称的
Billecart Salmon Brut Rosé 沙龙贝尔桃红香槟。

 

『 小农香槟 』
少不了姐夫和Sasha一直喜爱的优质白中白尖货
Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs 皮埃尔皮特香槟;
还有醉心探究风土热爱合作的小农名家
Bérêche et Fils Le Cran Ludes 1er Cru 2010 贝海诗珂兰香槟 2010;
Master Rosé独具意义的
Geoffroy Volupté 1er Cru 2009 酒福华乐享香槟2009;
庄主颜值与品质齐飞的百年奥布区老庄必入款
Pierre Gerbais Grains de Celles 哲别香槟;
此年份喝一瓶少一瓶的
R.Pouillon Les Valnons Grand Cru Blanc de Blancs 葡咏威龙香槟2010;
少有的香槟区静态桃红,代表庄主真挚初心的
Olivier Horiot Rosé des Riceys en Barmont 2014 和悦黎赛桃红葡萄酒2014。
…等等

这里不仅适宜喝酒,有姐夫在的厨房,就是创造快乐和美味的天堂,大家总能吃到心仪甚至令人惊艳的美食。坐在Bar à Vin,暂时忘掉生活的枯燥麻木,纵情沉浸在美食美酒的世界,让自己微醺一会儿…

 

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© Bar à Vin
营业时间

地址:淮海路·嘉善路87号
营业时间:下午6点到凌晨1点
定位电话:13764405071 (太过火爆,能不能打通看缘分)

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除此之外,以下几个酒吧也是魔都最近人气之选,大家都可以刷一遍,也可以淘到各式好喝香槟。
 
餐厅比如香槟酒单一直非常精彩的L’Atelier de Joël Robuchon外滩新荣记Comptoir de Pierre GagnaireLago (Bellagio)Hiya (Edition)Canton Disco (Edition)
酒吧如连续两年获得最佳小农香槟酒单的NO NAME, 一直人气爆棚的Wine Universe和Dot,新晋火热自然酒吧SOIF,武康庭重新开业的葡道,小而精美的侬好.…..
上海的夏天
如微醺的气泡般美好
还在等什么
一起喝起来🍾🍾

 

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