©Moët&Chandon
如果说，750ml标准瓶香槟是正式晚宴中的主角，那么“迷你”瓶的香槟就是after-party的宠儿。无比适合入镜的迷你香槟们，就像是专为社交软件而生创新产品。可是，你知道吗？早在 126年前，小瓶装的香槟就诞生了。
我们统称为小瓶装的香槟，既包括了半支装的 La Demie，也有更小、1/4支装的 Le Quart。如果用英语点酒，就应该是说 Splits，Piccolos 或者 Minis。
© champagnelanson
还记得旧时半瓶装的法语怎么说吗？香槟瓶型有多少种？ 点击这里看答案 ：
‘Mini’香槟的前生
>>>> IN 1893 <<<<
文献记录最早迷你香槟的是最有名气的 Moët & Chandon。他们1893年就推出了第一款迷你瓶香槟，当时的酒标还是White Star。过去的一个世纪，得益于酩悦品牌长期与艺术和时尚行业的合作，迷你瓶香槟逐渐成为奢侈品行业中的文化象征之一。
“（酩悦）被认为是要喝掉的饮品。”
《品牌忠诚度：全球前100的品牌是如何生存》一书的作者 Matt
>>> IN 1930 <<<<
1930年代的巴黎咖啡馆，就曾席卷过一阵“Mini Moët”风潮。Mini的出现，既让店家赶上了“潮流”，也为品牌注入了新的活力。
© ins : moetchandon
同样是30年代，前卫的 Champagne Pommery 也推出200ml的 VP（Veuve Pommery） 迷你瓶。创造出这个瓶型的 Marquis Melchior de Polignac 成功助力Pommery 从法国走向世界。
>>> IN 1990 <<<<
60年后，迷你瓶香槟才在大洋彼岸的美国盛行开。随着美国经济飞速增长，一代新兴的名流群体——“超模”，优雅地走入大众的视线。不论是在夜店还是化妆间，她们身穿带有品牌Logo的服装，喝着香槟。身姿绰约，引人竞相追随。
© Michael Kovac
纽约的迷你香槟风潮则是源于时装品牌 Jean-Paul Gaultier 与 Piper Heidsieck 的跨界合作。Gaultier 为白雪香槟穿上他标志性设计的系带红皮裤。当时，推出的迷你版被爱称为“白雪宝宝”。它们随着超模们出现在各个派对、夜店、沙滩。好像没有“白雪宝宝”的场合，就称不上时尚。
有奖竞猜 ：是谁在喝Mini Piper Heidsieck（答案可留言回复）
就像席卷而来的一阵风。在赢得了90年代酒吧的常客和潮流的引路人超模之后，迷你香槟好像悄无声息地退出了主流市场。消费升级和互联网地盛行让新兴事物瞬间流行，同时流行的时效也变短。人们见识更多，也更难为某一件流行事物长时间驻足。
‘Mini’香槟的今世
香槟酒庄们仍在不断地推陈出新，以期让迷你瓶香槟持久地站在婚礼、派对的餐桌上，或者是躺在名流的手提包中。Pommery 找主题的能力确实厉害。曾经的国旗系列绝版后，有美国粉丝直接问“为什么不出这个系列了？以后7月4日国庆节我喝什么？”
©arizonafoothillsmagazine.com
最新推出的“我是个男孩”和“我是个女孩”系列，又瞄准了有新生儿的聚会。（西方国家的新生party都很热闹也隆重，法国新生儿还会在嘴唇沾上第一口香槟呢）
男孩女孩系列
新生儿聚会上的pommery
© ins : pommeryusa
酩悦自 Mini Moët 后，在金球奖现场推出了自动贩卖香槟机，由此成为名流间一件不俗的礼物。
© theurbanlist.com
如我们所知，Magnum是世界各地品酒专家最推崇的适合品饮瓶型，当我们购买小瓶装时，多是在当下饮用。至于小瓶装是否适合陈年，完全不在考虑范围之内。它们迷你又可爱，大约两杯的量，随手开一瓶丝毫没有负担。
迷你瓶香槟还是最适合DIY的酒类饮品之一。一些国外网站上还有定制小瓶装香槟酒标的服务。从设计、纸质贴标、瓶身刻字，一条龙服务。可以是特别的礼物，也可以是公司的周边产品。纸质贴标还不用额外收费，这么好的网站不能独享，www.personalwine.com 送给你们。
©personalwine.com
网站截图
如今进口到中国大陆市场的mini香槟也越来越多，不仅仅为喜欢卡哇伊香槟的party queen准备，餐厅里也流行起来。开一瓶香槟太多？喝不完浪费？想要小瓶装所以可以多喝几种？三亚Rosewood，上海Chikalicious甜品店，Le Verre à Vin小酒吧，北京国贸大酒店和新荣记，成都太古里得行等等，当然还有槟客生活馆，众多375ml可爱小瓶香槟等着萌/美翻你呢
©LeiMENG
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