法国国庆今年尤其热闹，未能在美国举行阅兵仪式的美国新总统特朗普在法国国庆期间访问法国新任总统马克龙，不仅出席了国庆节阅兵仪式，还跟马克龙夫妇一起登上巴黎铁塔，享受了一顿法式“大”餐。
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那天，马克龙携妻子邀请美国总统特朗普夫妇在巴黎铁塔上的米其林餐厅Jules Verne共进晚餐，并说这是一场“朋友聚餐”
Jules Verne餐厅属于Alain Ducasse集团，如今拥有米其林一星，因为占据了象征着法国的埃菲尔铁塔二层，成为来到法国的must do list之一。当晚Alain Ducasse大厨本人也临时取消了早预定好的中国北京之行，留在餐厅里亲自主持这场晚宴。昨日，晚宴账单爆出，马克龙的“朋友聚餐”总共花费154953欧元，让全法国都震惊了。
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【槟客文化】为您详解这份“总统聚餐”菜单和酒单：
2瓶Vittel水 共24欧元
2瓶San Pellegrino 圣培露起泡水 共24欧元
2个水果篮 共66欧元
1瓶Midas的黑桃A金瓶香槟 130000欧元
1瓶Clase Azul Ultra 西班牙龙舌兰 10500 欧元
1瓶Royal Salute 皇家礼炮62 Gun Salute威士忌 12350 欧元
两份 菠萝蜜牛奶水烟 共350欧元
14个贝雷帽 共1050欧元 （赠送特朗普夫妇家人）
2份 煎深海狗鱼 共124欧元
1份 当日特色鱼类主菜 55欧元
2份 新鲜炸薯条 共20欧元
2瓶 可乐 共24欧元
2份 水果鸡尾酒 共40欧元
1份 水果篮 33欧元
1份 提拉米苏 33欧元
雪茄 共250 欧元
账单 （包含服务费和增值税） 共计 154953欧元
约人民币1205500元
当然法国总统承诺，他会以个人名义为这场朋友聚餐买单。
而这份单据上，最引人瞩目也热议的，莫过于这瓶价值130000欧元的香槟。究竟是什么香槟这么贵？ 还成为了法国总统宴请美国总统的首选？
【槟客文化】给大家简单解答：
图片来源：Champagne Armand de Brignac
Champagne Armand de Brignac， 英文名Ace of Spades，中文名为黑桃A香槟。这款香槟由Cattier家族酿制，属于Champagne Cattier酒庄的独立品牌。Cattier酒庄位于香槟区Chigny-les-Roses村，自1763年就在此酿酒，是个小型家族酒庄。如今的庄主Alexandre Cattier为第11代家族成员，酒庄只有18名员工。因为创造了Armand de Brignac品牌而名声大噪，出售到世界最奢华的场所。
图片来源：2luxury2
旗舰酒款金瓶装Brut由40% Pinot Noir, 40% Chardonnay和20% Meunier混酿而成，并非年份香槟，所有“补糖液Dosage”在来自勃艮第的旧橡木桶中陈酿9-12个月才被添加到香槟中。第一批黑桃A香槟2006年出厂销售，酿制黑桃A香槟的葡萄都来自于马恩省的一级村和Cramant,Avize, Oger, Chouilly等特级村。所有酒都来自于初榨葡萄汁，酿酒的步骤几乎手工完成。因为特殊的瓶型和容量，所有酒的转瓶的步骤也都人工完成。
图片来源：pourcel-chefs-blog
Midas 在香槟中象征30L大瓶装，30L的香槟瓶英文名为Melchizedek，等同于40个750ml标准瓶香槟的容量，重大约100磅。
关于香槟瓶型，回顾槟客文化文章：
Cattier香槟酒庄出售各种瓶型的黑桃A香槟，而这30L的Midas黑桃A香槟也是该品牌最著名的一款，成为名望和财富的代表，在有它的场合，各界明星都会跟它合影留念。第一个Midas黑桃A在拉斯维加斯XS夜店售出，售价高达10万美金。2012年Jay-Z和碧昂斯夫妇在纽约为总统奥巴马举行的筹款派对，更是用350瓶黑桃A香槟搭成香槟墙来烘托气氛。
Rihanna用黑桃A香槟庆祝
美国著名歌星JAY-Z于2014年收购了黑桃A香槟原本属于Sovereign公司的股份，自此放弃昔日最爱路易王妃水晶香槟，独爱黑桃A。其实在这款香槟还没有上市的时候，Jay-Z就在自己的Show Me What You Got 视频中展示了黑桃A香槟。
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他也曾在自己的歌Young Forever中唱到，他希望自己“永远不会变老，也永远拥有冰好的香槟”you never get old and the champagne’s always cold”。（槟客文化对这样的人生理想深以为然，给Jay-Z点赞👍）
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Jay-Z和众多影视歌明星都曾最爱Champagne Louis Roederer Cristal水晶香槟，在世界各地夜店不惜重金开水晶香槟来烘托气氛。Jay-Z说路易王妃的员工对他的态度让他觉得受到了歧视，所以再不会开水晶香槟。其实近几年水晶香槟也慢慢从夜店等场合脱离出来，重新宣传其内在的品质极高香槟酒，也逐渐回归高档餐厅和收藏家的酒窖中。
而在中国，黑桃A香槟被广大人民群众所知和追捧却是因为“国民老公”王思聪。他2015年在帝都ELEMENTS CLUB开了6瓶黑桃A香槟，让这夜店售价8800人民币的香槟一夜红遍大江南北。今年在成都SPACE给女友庆生，又是豪掷20万购买两打黑桃A香槟。
经常有人留言给【槟客文化】寻找王思聪同款黑桃A香槟，甚至从法国直接购买。但其实法国市场这款香槟并不常见，酒庄主要供美国和亚洲等出口市场。香槟酒庄也基本都执行各国独家进口代理的销售模式，因此在中国大陆可以从以下酒商和电商购买“思聪同款”：
AdB (Shanghai) Co., Ltd
富隆酒业
京东等网站
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