春风和煦,万物复苏
她们以鲜花铺路
迎来专属的女神节
迎着微风的步伐
轻盈摇曳,却也坚韧有力
在 3 月 8 日女神节当晚,一场丰盛的香槟葡萄酒盛宴将在成都博舍进行,还有香槟女神孟蕾与红酒女神张静加持,为大家分享女性在酿酒中的力量,与大家共同度过一个微醺美好的夜晚。
孟蕾
香槟骑士
2017年升级为香槟校尉
「iChampagne爱香槟」「槟客文化」创始人
香槟骑士,2017年在法国兰斯升级为香槟校尉,由法国官方香槟骑士襟彰会授勋。2015年欧洲香槟大使决赛法国前三名。2017年香槟奥斯卡Trophées Champenois “年度最佳宣传机构/个人”得主。
在中国和法国分别创立北京槟客文化传播公司以及MENG CONSULTING咨询公司,主要从事香槟酒贸易咨询业务以及香槟文化在亚洲的推广,并为私人收藏家提供顾问服务。
张静
贺兰晴雪酒庄创始人之一
国家一级酿酒师
中国葡萄酒技术委员会委员
宁夏贺兰晴雪酒庄创始人之一,现任总经理兼首席酿酒师、国家一级酿酒师和中国葡萄酒技术委员会委员。曾在法、美、澳等国学习、培训或担任客座酿酒师,自2005年起主持贺兰晴雪酒庄酿酒工作至今。2011年加贝兰在英国品醇客世界葡萄酒大赛DWWA中获得最高奖项,宁夏葡萄酒从此在世界上崭露头角。
张静将女性的精致细腻的特点,以及对完美的追求,融入了葡萄酒的酿造,其每一款作品均具有鲜明特征:果香丰富而含蓄、平衡协调而有个性,单宁宽广而精细,柔美易饮,却不失深邃和复杂。加贝兰系列的陈年潜力,正如女性永恒的美丽和优雅。
女神节自然要有女神们主导酿造的香槟用来庆祝!为此,这次晚宴也精心挑选了两款有着“女性力量”香槟,它们分别是菲利浦歌娜干型白中白香槟与杜洛儿桃红夫人香槟。
活动酒款信息介绍
1830年,菲利浦歌娜香槟从著名的产区白丘建立,现已经传承至第七代庄主 Pierre 和 Chantal 兄妹手中。踏实沉稳的哥哥 Pierre 专注于酿酒,致力于展现香槟风土的独特。热情开朗的妹妹 Chantal 则将哥哥精心酿造的酒款推广至全世界,酒庄擅长以霞多丽酿造顶级香槟,已经多次荣获国际大奖。
Chantalla © transmission
自 1958 年起, 杜洛儿香槟就以父传子的形式一代一代地传承。在 1991 年,Carol Duval-Leroy 在丈夫突然去世后才接管了酒庄的经营。并一步步将杜洛儿香槟做成全球 50 多个国家均有销售,且出口量占据总产量 60 % 的大型香槟家族。2007年,它还被任命为香槟区葡萄酒协会主席,成为该协会选举出来的第一位女性主席。2013年,被颇具影响力的 RVF 葡萄酒评论杂志评为“香槟产业最具影响力的女性”,多重嘉奖是对她在香槟区地位的肯定。
Carol Duval-Leroy © barbararedmond
活动信息
时间:2021.03.08 19:00-22:00
地点:成都博舍-笔帖阁
收费:788 元/人
报名方式:
(扫描上方二维码报名)
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