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Autréau de Champillon Brut 1er Cru

沃雷奥一级村干型香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

品种：40% 黑皮诺，40% 莫尼耶， 20% 霞多丽

品鉴词：酒体呈现金黄色，并闪耀着三文鱼色的光泽。香气丰富，以新鲜水果味道为主导，并伴有榛子的香气。入口能感受到饱满的酒体和强烈的水果味。

Billecart-Salmon Brut Réserve

沙龙贝尔珍藏天然型香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：8g/L

品种：30% 霞多丽，30% 黑皮诺来自兰斯山脉和马恩河谷，40% 莫尼耶来自马恩河谷和 Epernay

酿造：在不锈钢桶中发酵，加入 50-60% 储藏酒，进行苹果酸乳酸发酵，带酒脚陈酿 30 个月。

品鉴词：它呈现出优雅的稻黄色，细密的气泡。闻起来能感受到优雅的花香，清新的果香和成熟梨香。在口中能尝到高比例储藏酒带来的柔顺感，余韵悠长。

Henri Giraud Esprit Nature

亨利吉罗精髓系列香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

品种：80% 黑皮诺，20% 霞多丽

酿造：50%采用多年份储藏酒 (Réserve Perpétuelle)，在橡木桶中陈酿，装瓶后带酒脚陈酿至少 2 年。

品鉴词：Esprit Nature 有着明亮金黄色。其气泡细腻持久。香气首先展现为桃子，梨，香草以及白胡椒气息，随后出现柠檬香气，为酒带来一丝清新感觉。最后展现出成熟的气息。入口时口感清脆，持续的风味与饱满的酒体为这款酒带来结构。余香温暖悠长，带有苦杏仁和饼干味道。

J. Lassalle Rosé Brut 1er Cru 

吉乐诗桃红香槟(天然型) 一级园

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：8g/L

品种：70% 黑皮诺, 15% 霞多丽，15% 莫尼耶

酿造：40% 来自 2017 年的储备酒，60% 来自 2018 年。加入 4% 的 Coteaux Champenois 红葡萄酒（Champs Richard小地块老藤）。人工采摘，进行苹乳发酵，带酒脚陈酿 3-4 年。年产 30000 瓶。

品鉴词：吉乐诗·桃红·香槟（Champagne J.Lassalle ROSE）主要葡萄品种是兰斯山脉的标志——具有完美成熟度的黑皮诺。葡萄园土壤的典型性赋予这款香槟清爽的口感，其白垩土给我们带来矿物的气息。初闻，首先让人联想到甘草，这是黑皮诺葡萄酒的特征，随后草莓、樱桃等红色水果香气好似在柔和而感性的氛围中曼妙地舞动。它可以作为开胃酒与奶酪和烤肉一起享用，也可以搭配甜点获得进一步的美味体验。

Lanson Le Black Label Réserve

兰颂黑色珍藏香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：7g/L

品种：35% 霞多丽，50% 黑皮诺，15% 莫尼耶

酿造：70% 葡萄果实来自特级村和一级村，加入45% 大橡木桶中陈酿超过 20 年的储藏酒，二次发酵后带酒脚陈酿 5 年。

品鉴词：它有麦秆黄的色泽和活泼细腻的气泡。可以闻到梨、草莓、黄李子果酱、饼干的香气，并伴随着杏仁糕点，蜂蜜，甘草和香料的甜香，入口后可以感受到成熟的水果香气以及柑橘类香气，在成熟和清爽中有着很好的平衡，矿物感十足。

Taittinger Prestige Rosé

泰亭哲优选桃红香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

品种：30% 霞多丽，70% 黑皮诺和莫尼耶

酿造：调配入 15% 来自 Ambonnay, Bouzy 和 Les Riceys 的黑皮诺静态红葡萄酒

品鉴词：它有着明亮的粉色，细腻且持久的气泡。闻起来新鲜活泼，有许多红色水果香，尝起来是刚采摘的覆盆子、樱桃的果味。果香十足，且优雅新鲜，说的就是这款混酿桃红香槟。

Ayala Brut Majeur NV

爱雅拉香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：7g/L

品种：40% 霞多丽，40% 黑皮诺，20% 莫尼耶

酿造：带酒脚陈酿 3 年，补糖量 7g/L。

品鉴词：浅金色泽，细腻的气泡缓缓上升。它散发着柑橘类水果和白花的芳香，味蕾上也有许多柠檬皮、桃子和白色果味。高酸与补糖量在味蕾上互补，并透过果味完美地在新鲜和细腻中寻得平衡。

J. Lassalle Péférence Brut 1er Cru

吉乐诗挚爱香槟(天然型) 一级园

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：8g/L

品种：60% 莫尼耶, 20% 霞多丽，20% 黑皮诺

酿造：40% 来自 2017 年的储备酒，60% 来自 2018 年。人工采摘，进行苹乳发酵，带酒脚陈酿 3-4 年。年产 70000 瓶。

品鉴词：吉乐诗·挚爱·香槟(Champagne J.Lassalle Péférence)是酒庄的风土支柱，体现了酒庄精神！它由酒庄一级田不同地块的葡萄混酿而成。这样的平衡感恰使其成为“吉乐诗香槟风格”。这是一款快乐、分享、集中、细腻且优雅的香槟酒。葡萄园土壤的典型性赋予我们的酒清爽的口感，其白垩土给我们带来矿物的气息。口感圆润、温柔，活泼。这是一款非常平衡且美味的香槟酒，可以作为餐前酒或者佐餐享用。

Telmont Grande Rosé Brut

玳慕桃红香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：8g/L

品种：85% 霞多丽，15% 黑皮诺和莫尼耶红葡萄酒

酿造：在不锈钢罐中发酵，瓶中陈年 2-3 年。

品鉴词：它呈现莓粉色，泛着三文鱼色的光泽，气泡细腻持久。闻起来有柑橘类水果，如柚子和柠檬的香气，还有新鲜红色水果，如覆盆子和樱桃的香气。入口能感受到樱桃的味道，口感细腻清新，余韵持久。

Louis Roederer Brut Premier

路易王妃香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量: 9.5g/L

品种：40% 黑皮诺，40% 霞多丽，20% 莫尼耶

酿造：5% 的基酒在橡木桶中发酵，陈年并每周搅桶。其余的在不锈钢桶中发酵，并在大橡木桶中陈年，最长可达 8 年之久。30% 经过乳酸菌发酵，3 年带酒脚陈酿。

品鉴词：这款酒细腻地展现出柠檬、苹果和梨子的香气，还有经过橡木桶发酵和带渣陈酿而来的香料、烘培香，以及未经苹果酸乳酸发酵的清爽的酸度和天然的矿物感。它的酸度与补糖量完美的结合，口感十分平衡。

Delamotte Blanc de Blancs

德乐梦白中白香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：7g/L

品种：100% 霞多丽

酿造：几乎等比例葡萄来自 Le Mesnil-sur-Oger，Oger，Avize 和 Cramant。40% 酒液来自酒庄自有葡萄园，并加入20% 储藏酒，带酒脚陈酿 4 年以上才上市。

品鉴词：浓郁集中的柠檬、西柚、白桃香，十分持久，并渐渐出现白垩土带来的矿物香。微妙的燧石香是其特色，带酒脚陈酿 4 年以上带来了牛轧糖和烤棉花糖的甜香，融合得非常自然。

Billecart-Salmon Brut Rosé

沙龙贝尔桃红香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：9g/L

品种：40% 霞多丽，30% 黑皮诺来自兰斯山脉和马恩河谷，30% 莫尼耶来自马恩河谷和 Epernay

酿造：在不锈钢桶中发酵，混入 40% 储藏酒，进行苹果酸乳酸发酵，带酒脚陈酿 36 个月。

品鉴词：它呈现出淡粉色，气泡持久绵长。散发着曼妙的果香，红果与柑橘类水果的果香沁人心脾。入口盈香，余味带有覆盆子的果味，清新宜人。

Boizel  Brut Réserve

波瓦兹珍藏香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：8g/L

品种：55 % 黑皮诺，30 % 霞多丽，15 % 莫尼耶

酿造：精选自三十多个村的葡萄果实，仅选用初榨汁，加入 30% 储藏酒，经过 3 年带酒脚陈酿，补糖量 8g/L

品鉴词：酒体呈金禾秆色，闪烁着明亮的光泽，香气新鲜而有张力，可以感受到白花（山楂花）的香气和白桃、杏子、柑橘的香气相融合。口感新鲜又柔和，有很好的平衡感，在口腔中同样可以感受到梨酱、槐花蜜的香气，余味悠长又迷人。

Boizel Rosé

波瓦兹桃红香槟

年份：NV 无年份

类型：Brut 天然型

补糖量：8g/L

品种：50% 黑皮诺，20% 霞多丽，30% 莫尼耶

酿造：混酿了 8% 来自 Cumières 和 Les Riceys 的静态红葡萄酒，并加入 20% 储藏酒，经过 3 年带酒脚陈酿。

品鉴词：酒体呈浅粉色，闪烁着些许铜色的光芒，可以感受到红色水果如樱桃的香气，口感圆润带有覆盆子的浓烈香气，并伴随着柑橘和些许辛香料气息和矿物质感，余韵优雅。

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