想凭借氛围感出圈？在上海大沽路有这样一栋独立的小洋房，配上晚上光怪陆离的灯光，绝对能够满足你对氛围的要求！

Lorrd Restaurant and Bar ©️ Lorrd

8 月 28 日晚，这栋洋房的“主人”——上海 Lorrd Restaurant and Bar 将和槟客文化携手，举办一场只有黑中白香槟的畅饮活动。绚烂的霓虹灯在复古的民国洋楼中照耀，多种不同款的黑中白香槟在酒杯中摇曳。

到这里不仅能一次性品尝到多款香槟，还能听到专业的香槟知识讲解。在八月底，抓住夏天的小尾巴，来参加这次氛围感满满的畅饮 party 吧！

Lorrd Restaurant and Bar ©️ Lorrd

餐厅位于大沽路的 3 层独栋洋房内，门口自带花园，顶楼有室外景观位。小楼一层被打造成了时尚的西餐酒吧。每当夜幕降临，灯光开启，都有无数潮人网红前来打卡。所有餐桌都围绕着中心吧台的一体化设计，低调又不失高级感。餐厅提供了丰富的香槟酒单，在些许昏暗的氛围下，除了享用正餐，也很适合食客们饭后小酌。

Lorrd Restaurant and Bar ©️ Lorrd

入口处的楼梯可以通往二层 VIP 包厢，这四间包厢都可以容纳 6-10 人进行商谈、聚会或用餐。其中，最大的包厢还带有一个法式露台。

Lorrd Restaurant and Bar ©️ Lorrd

还有一间恒温雪茄房，里面都是老板的收藏。常去坐一坐，喝一杯，就会发现 Lorrd 的与众不同，除了餐饮，餐后品酒抽雪茄，还可以享受露台 brunch 和下午茶。

Lorrd Restaurant and Bar ©️ Lorrd

本次活动以黑中白为主题。我们精选了来自不同子产区、不同葡萄品种的香槟，让你一次体验黑中白的多样魅力。

首先由优雅的莫尼耶品种唤醒味蕾，选取了两款来自德裕酒庄的酒款，分别为是来自 2017 单一年份的德裕初心香槟，和混合年份的德裕诺言香槟。“初心”是一款较为特殊的黑中白，它由 78% 莫尼耶与 22% 黑皮诺混酿而成，大比例的莫尼耶带来丰富果味，黑皮诺构成骨架，画龙点睛。而“诺言”由单一莫尼耶酿制而成，带酒脚陈酿了 2 年，散发着独特的蘑菇、坚果和草本香。

德裕诺言香槟 ©️ dehubenoit

还有众多酒款全部由单一品种——黑皮诺酿造，可以尽情对比香槟区风土差异。首先是 3 款来自兰斯山脉的酒款。本次活动选取了贝海诗玛逸香槟和黑依山香槟。玛逸香槟精选来自Mailly-Champagne 特级村的黑皮诺，带酒脚陈酿长达 54 个月。黑依山则来自 Rilly-La-Montagne 一级村 Les Sablons 地块，36 个月带酒脚陈酿，年产量仅两千余瓶。

贝海诗玛逸香槟 ©️ lasaladelvino

皮埃尔帕拉庄园玛利兰蒂布济区黑中白特级香槟，选取平均树龄 30 年的黑皮诺, 来自特级村 Bouzy 的 Les Maillerettes 单一园。在建于 19 世纪，位于地下 16 米的酒窖中带酒脚陈酿 5 年，赋予酒液细腻有层次的质感。

皮埃尔帕拉庄园玛利兰蒂布济区黑中白特级香槟

©️ Pierre_Paillard

和悦活力黑中白香槟，葡萄种植在香槟区最南部，曾经属于勃艮第的 En Barmont 单一地块中，这里的土壤为红色黏土覆盖的启莫里阶岩（Kimmeridgian）。酒液入口矿物感十足，带有稍许的香料香气。还有年产量仅 5000 瓶的哲别果敢香槟，选用 Celles-sur-Ource 村种植于 1960 年的老藤黑皮诺，酿造过程中不加硫。这里四条小河交汇，微气候带来了土壤的多样性。

哲别果敢香槟 ©️ 槟客文化

酒单中还选取了来自马恩河谷的香槟。酒福华铭印香槟，它的葡萄产自 Cumières 一级村。这里的土壤为表层覆盖着片岩的石灰质黏土，赋予了酒蓬勃的活力与清爽感。只选用初榨汁，其中 80% 的酒液在橡木桶中陈酿。

酒福华铭印香槟 ©️ margatsnuh

当然，本次活动不仅限于以上酒款，共有 12 款香槟等待你去现场品尝。另外，主理人还会为每位参与者提供美味的小食作为下酒菜。

Lorrd Restaurant and Bar ©️ Lorrd