北京国贸大酒店位于 CBD 的核心地带，拥有京城最高规格的餐饮与娱乐场所，也是优质香槟的集中触摸屏地带。从国贸大酒店旗舰餐厅 Grill 79、家全七福到酒廊、云·酷酒吧、红酒吧等，都是不容错过的好去处。

·家全七福·

家全七福是由徐维均先生所创办的高级粤菜食府，亚洲现有六家分店，位于国贸大酒店四楼的是北京唯一的门店。镂空木雕屏风、中式古画与木质桌椅延续着传统粤菜茶楼食府的氛围。炭烤脆皮猪五花、新鲜椰子炖燕窝都是不容错过的美味，搭配一杯果香馥郁、略有单宁桃红香槟，正适合开启一个畅饮的夜晚。

·滩万·

滩万，一个在日本延续两个世纪的经典日料餐饮品牌，如今落户于北京国贸大酒店，也是滩万集团在北京唯一一家餐厅。滩万为美食爱好者提供了最能体现日本饮食文化与大自然间密不可分的饮食艺术——怀石料理。餐厅既有半开放式就餐区，也有多个包间可供选择。

东方雅膳的红馆，有着 20 余年从业经验的主厨精通淮扬菜，擅长以南方的手法烹制北方食材，私房膏蟹蒸肉饼也是不可错过的招牌菜之一。

若是不想喧闹，安安静静的下午茶去处也有了，同样位于国贸80层的酒廊，丰富的西式餐点在下午一一呈现，小巧精致，佐一杯清清爽爽的酒福华香槟，正可以解解甜腻。

独特简约的设计使嘉里大酒店成为现代灵动生活的富集之地，白天是灵活多元的商务之地，夜晚则化身为放松聚会的休闲之地。

汇聚众多美食的嘉品餐厅，从开胃菜、主菜到甜点全部采用无限供应的自助餐形式；菜式汇聚了各方特色，从酸甜带辣的东南亚风味到日式料理餐台，碳烤肉食、焗拷海鲜，百搭菜品百搭口味，没有什么是一杯香槟搞不定的，有就是还能再来一杯，香槟畅饮活动正在进行中，那就再来几杯吧。

倾注创意的嘉味餐厅以“自创”作为精髓，在这里可以自己动动小手创造美味佳肴，不仅能搭配三明治，还可以制作专属蛋糕，无论怎么 DIY，香槟都是最好的搭配。

地道原味当是海天阁中餐厅，三个开放式厨房汇聚了三大招牌菜，皮脆肉香的京鸭缘烤鸭，慢火细炖的老火煲汤，以及原汁原味的各式煲仔菜，视觉与味觉的双重享受。

吃饱自然也要喝足，那就来这里转一圈。纯正鸡尾酒&嗨乐现场， 给手上的酒加个节奏，给紧张的心放个假。若是葡萄酒的忠实粉丝，那就去一酒香，那里有着来自知名酒庄、精品制造商的名酒，来这里淘宝，准是惊喜多多。

一酒香，酒确实香，400多种葡萄酒及香槟，数款威士忌，这下不愁没得挑，想喝哪款喝哪款。大厨们精心推荐的葡萄酒佐餐，让杯中葡萄酒的口感更和谐，美酒佳肴互相陪衬，为彼此增添情致。

璞瑄酒店坐落于象征着京城商业艺术核心地带的王府井大街和五四大街的交汇处，根植于京派文化的不朽风韵，创立出与本土文化相联结的丰富美学，奉行“东道艺术”，让客人享受专属的独特体验。

京城法式餐厅，米其林最佳餐盘奖，宽敞简洁的设计洋溢着浪漫不羁、我行我素的巴黎风情，正宗的法餐也是抓住了无数美食家的胃口，牛肉鞑靼、油封鸭肉、法式煎鸭胸肉都是招牌系列，原汤化原食，一顿地道的法餐怎能没有香槟的增色？

以粤菜为主打的餐厅既传承经典又彰显新意，既有红烧妙龄乳鸽、潮卤澄海鹅翅等经典粤菜、也有蛋白银芽炒蟹肉、瑶柱汁扣糖心元贝皇等新花样，鲜嫩的食材自然也得有爽口的美酒，桃红香槟与红烧乳鸽相配，绝对是另一番体验!

坐落于时尚中心—三里屯太古里的瑜舍酒店是一家将艺术与生活融合在一起的居舍，中庭半空的巨型帷幔颇显静谧戏剧之风，大堂的精致折纸结构墙面凸显丰富的层次感，入夜后便可照亮中庭。

在 2021 年北京米其林指南中再次摘得一星的京雅堂餐厅，自 2013 年开业以来深受各位食客喜爱。以中式戏院风格装修为基调的京雅堂有着别样的中式风情，同时又特别前卫现代，中心设计区域为公共用餐区，餐厅名字中的’堂’取自中文“厅堂”，有广宴宾客，高朋满座之意。京雅堂主厨李冬师傅六年如一日的品质坚持和团队的服务精神，让每一位食客都感受到宾至如归的难忘就餐体验。

自 2019 年夏天开始，北京香槟客们便又多了一个喝香槟好去处，那就是三里屯瑜舍一楼的UNION酒吧。UNION 的每一处都诠释着典雅与舒适，传递极富艺术感的自由主义精神，除了无微不至的服务体验，这里的葡萄酒单也十分值得探索，混酿/黑中白/白中白/桃红/名庄香槟/明星小农/年份香槟，你都可以在 UNION 找到。

轻松惬意的意大利风情餐厅，意大利主厨Marino D’Antonio将祖辈相传的烹饪技法与意大利进口的新鲜食材相结合复现了美味暖心的意式传统风味，最终呈现出水牛芝士、意式炸海鲜拼盘、波士顿龙虾意式扁平面等一道道经典菜品。

以四川街头小吃为灵感的美食酒吧，复古轻松的环境、城市街头的装饰、欢快的音乐、充满惊喜的调酒，处处皆是创意；川味美食悉数可见，钵钵鸡、香锅牛蛙、麻婆豆腐… 解辣神器冰冰凉凉的香槟下肚，还能再来两碗。

作为中国首家瑰丽酒店酒店，不仅有着高水准的住宿服务，更热衷于用一款款的美食美酒抓住客人的心。可谓惬意之所，自在之地。

特色鲜明的怡庭法式餐厅，根据季节变化提供时令菜肴还附带有特色葡萄酒酒吧，从菜到酒还原法国风情。将中式火锅提升至新高度的赤餐厅，将传统风混入新元素。锅底繁多，食材新鲜，还有涵盖了香槟、白酒、精酿等几十中酒的酒单多。去乡味小厨感受烟火气，在蒸汽的萦绕中，感受挂炉烤鸭、北方小炒、砂锅菜品、麻辣烫、烧烤的美味。

赤火锅将中式火锅体验升级至富有当代时尚感的全新高度。热闹的氛围是中国人与新朋旧友欢享美味的独特诠释。辞旧迎新之时，来顿热闹的火锅也是十分合时宜了~

在“赤”火锅餐厅，大家可以从丰富的酒水菜单中选择自己喜爱的餐饮搭配方式，开启欢乐气氛的轻快前奏。餐厅独创的自酿啤酒、创意鸡尾酒、日本清酒及葡萄酒等，从进门的那刻起即可享受独特的餐饮体验。无论一个人还是一群人，都可以以最自在的方式享用美食，品尝厨师专属定制的套餐及服务。

乡味小厨，新晋2021年北京米其林指南一星榜单。厨师长柴鑫醉心于具有中国特色的传统美食。麻辣鲜香的夫妻肺片川味十足，砂锅酸菜粉丝炉灶肉极具东北风味，油泼面的油润想起宠溺西北味蕾，代表京城味道的北京烤鸭更以果木烤制锁住每一丝传统。半开放式的厨房，既有家一般治愈的氛围，又为各位食客呈现出一道道精致菜肴。

龙庭，以地道的广式点心与粤菜著称，内饰雅致，以龙飞凤舞的字画作品与东方艺术绘画作品相融合，营造出别样的中国韵味，8个朝代对应的菜品，每一道都有它的历史故事，“梅”“兰”“竹”“菊”“瑰”命名的5个套餐，每一个都有它的独特口味。

魅，用鸡尾酒吧、葡萄酒吧和威士忌酒吧的综合体共同开启多彩的夜生活，几十款大牌烈酒与香槟属实让人心动：麦卡伦30年、格兰花格40年、人头马路易十三世白兰、美丽时光艺术年份2011、黑桃A黄金香槟…

北京柏悦酒店坐落于长安街沿线，身处CBD，临近国际名牌云集的北京银泰中心，在这里可享受购物、赏景、吃喝、住宿一条龙式服务。别致的中式意韵将带给你宾至如归的感受。

入目的绿植与经典的中国灯笼赋予这家餐厅复古雅致的特色，360度的环形视角将北京古城与长安街的透出的历史底蕴尽收眼底。清爽脆口的生蚝、“巧克力”战斧牛排、俄罗斯帝王蟹、波士顿龙虾，汇集全球美食，还原食材风味。

米白色的主调糅合中式韵味，简约流畅的线条给人温馨舒适之感，江南花雕醉虾、捞汁海螺片、烟熏三文鱼、招牌和牛汤面等众多招牌菜品令人食欲大开。

超长吧台，淡黄色的灯光主调，俯瞰繁华都市之景；伴着乐队的主场节奏，在云端品味生活。

地地道道的西餐厅，不仅可以一览紫禁城万千景色，更可以享用经典美食，鲜嫩可口的牛里脊，香煎澳大利亚小岩虾，随季节变换的食材，紧追当季鲜味；球形顶灯、皮质沙发的简约设计，点点滴滴透露着它的高质感。

在这里不仅能吃到正宗的粤菜美食还有粤式点心，餐厅把享誉香港的米其林星级厨师黄永强的各款粤式点心带到了京城，并在午餐时段特别供应，不用到处跑也能吃美食，点心爱好者的福利了。椒麻爆炒和牛粒、花胶萝卜烩牛腩更是深受各国朋友喜爱。

雅致的鸡尾酒酒吧与夜间酒廊，开阔的户外露台尽情享受大自然的变换。入夜时的一杯鸡尾酒，既可放松心绪，开始与好友闲叙；也可沉醉于动感的音乐，感受派对乐趣。

避开了热闹的三里屯与国贸中心，静悄悄的开在了高碑店，艺术画廊的外身、威士忌酒吧的内在，高度专业的主理人一直致力于威士忌文化的推广，“让我们把有限的肝脏留给更好的酒精”。店内吸引人目光的不只有老年份的威士忌，一柜子的古董水晶杯也很是令人倾心。前不久刚刚用香槟庆祝了氛围满满的点火仪式，以后好友相约又有新据点，围炉夜话，小酌一杯，属实惬意。

隐藏在三里屯深处，开门瞬间发现别有洞天，宽敞的吧台，摇曳的烛光、暗色的主调，一同开启夜的魅力。一家以威士忌为主打的酒吧，据说没有一款鸡尾酒踩雷，可见调酒师技艺之高，不同主题对应着不同风味，“北京雾霾”“僵尸”“赛车”“睡美人”，主题数量之多；不仅如此，店里的香槟鸡尾酒也备受酒客喜爱，更有粉丝专程打卡，一享香槟做基酒的美妙。

北京喝完，敬请期待「年底去哪喝香槟·成都篇」，希望大家都能有香槟陪伴，开开心心送走2020！