直播预告 | 约庄主云品酒,白中白香槟的极致之美 Salon&Delamotte

在无数香槟客的心目中,Salon 沙龙香槟估计是香槟世界里登峰造极的存在了。因为在以混酿为主的世界里,Salon 把“单一”的概念玩到了极致:

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©Champagne Salon

 

仅由一种葡萄酿制:Chardonnay 霞多丽

仅来自一个产区:Côte des Blancs 白丘

仅来自一个特级村:Mesnil-sur-Oger

仅出产一款酒:Cuvée “S”

仅出产单一年份香槟:Best vintages only

 

要符合以上五个“单一”的条件可以说难上加难,这也是为什么,自1905年推出第一款年份香槟以来,沙龙一共只做了42个年份的香槟,而且产量不算多,一个多世纪以来都是环球香槟客追逐的梦之香槟酒款。

 

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©Champagne Salon

这位光芒万丈的王者,却并非高处不胜寒。这些年来,一直有一个酒庄被视为她的妹妹,同样也成为了香槟区的传奇。

 

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无奖竞猜游戏,请问以下关键字都在描述哪个酒庄呢?

 

#香槟区最古老的酒庄之一

#酒庄位于白丘的 Mesnil-sur-Oger

#属于罗兰百悦集团

#以酿造白中白香槟出名

#邻居是 Salon 沙龙香槟

 

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©Champagne Delamotte

 

如果热爱香槟的你,还猜不出正确答案,那真得要蹲墙角画圈圈了。

 

符合以上五个条件,就只有一个酒庄:Champagne Delamotte 德乐梦香槟

 

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©Champagne Delamotte
 

Delamotte,被很多香槟客昵称为“小沙龙”,可以说是一个常年活在邻居阴影下的香槟酒庄。由于和沙龙是邻居,它俩又同时从属于罗兰百悦集团,再加上多年来都由同一个掌门人以及同一个酒窖主管打理,Delamotte 被当做沙龙的姐妹酒庄也是情理之内的事情。

不过,这位“小妹”日子过得一点都不憋屈。它的霞多丽都是来自白丘四个特级村葡萄园。

 

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©Champagne Delamotte

如果说 Salon 追求的是单一年份单一品种单一特级村的极致风格,那么 Delamotte 则是探寻白丘风土的多样性,酿造展现白丘特级村风貌的白中白香槟。

 

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©Champagne Delamotte

 

本期槟客在线课堂,我们邀请了两家酒庄的“掌门人” Didier Depond 来到我们的直播间和 Lei 一起主持槟客文化首场在线品鉴会,跟各位分享 Salon 和 Delamotte 的故事和品酒心得。

 

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谁是Didier Depond?

Didier于1964年出生于法国图尔市罗瓦尔河谷酿酒世家,在成为Salon和Delamotte两家酒庄庄主之前曾负责罗兰百悦集团在巴黎大区的销售,随后成为罗兰百悦集团的市场营销总监,并于1997年成为沙龙和德乐梦两家酒庄的庄主。
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在Lei的心目中,Didier是一位非常勤奋努力的庄主,而且超级随和。他是用生命在工作,用所有热情来回报沙龙香槟和Delamotte香槟的爱好者。

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此外,线上大师班还有令人惊喜的福利送出,参与直播互动的观众们有机会获得:德乐梦香槟1瓶、锋味腊肠1套、VOKAMO数显充电宝1个(BMW精英驾驶指定合作同款)

 

本期品鉴主题:Champagne Salon & Delamotte

 

时间:2020年4月28日(周二)20:00(北京时间)

 

参与方式

 

– 扫描上方海报二维码购买直播入场券;

 

– 在槟客生活馆购买 Salon & Delamotte 酒款(如下小程序连接),免费观看槟客客服小Bubble将与您联系发放直播邀请码);

 

– 槟客生活馆VIP、VVIP和VVVIP将收到本人可使用的直播邀请码

下周二,云喝酒,约起来

Cheers!

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