相信对于许多朋友来说，提到香槟区，首先想到的城市都会是常被我们念叨的兰斯或埃佩尔奈。但是像国内每个省都有自己的省会一样，香槟区的首府是哪座城市，大家知道吗？
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香槟区隐藏大佬—香槟沙隆
自然风光
香槟沙隆简称沙隆。坐落于遍地瑰宝的香槟区，拥有两千年历史的香槟小城沙隆是一座花园城市。这座面积只有20余平方公里，人口不到5万的小城，市中心却有着11公顷的绿地以及小花园Petit Jard、大花园Grand Jard、英式花园Jardin des Anglais，三座花园各具其风格和魅力。
© Châlons-Tourisme.com
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三座花园于中世纪时期就已被打造于此，后于18、19世纪时进行了翻修。Petit Jard公园围绕城堡而建。花园内还设有公共植物园，大家在这休闲的同时还可以学习与认识许多的植物。
Grand Jard公园则与水和鸣，这里，路环着水，水伴着路，在这里漫步才是惬意~ 河岸两侧还设有水禽保护区，我们可以在这里尽情享受市中心里的大自然，并与之和谐共处。园内全新打造的滑板公园与儿童游乐场则成为了周末亲子同游、放松身心的好地方。
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Grand Jard公园里成群的天鹅
Jardin des Anglais花园，内设有池塘和蜿蜒的步行小径，不如一起在如诗如画的风景里漫步、骑行，全身心的感受自然美景~
运河穿城而过，所以沙隆也是一座水城，被誉为“带气泡的小威尼斯”。马恩河乘船游览（Balade en Barque L’Eau’dyssée）是香槟沙隆必游的行程之一，换个角度体验城市之美。一行人泛舟而上，边品香槟边探寻着香槟的独特奥秘，岂不美哉？而当夜幕降临，小城换上夜晚party的盛装，以光影之美招待来客。多样的造型投映在十六世纪所建的桥梁上，历史与现代的搭配，让小城的夜晚活起来~
文化古迹
沙隆的宗教和非宗教文化遗产也极其丰富，昂沃圣母教堂被联合国教科文组织列为世界文化遗产，更有值得瞻仰的圣埃蒂安大教堂和圣阿尔潘教堂。香槟沙隆其他许多建筑也值得绕道参观，如昔日的香槟区总督府，圣十字架门等。
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文娱活动
除此之外，各种文娱活动当然也必不可少。春季爵士节，世界舞蹈日活动，摇滚音乐节，马拉松，欧洲遗产日活动，集市庆典等，小编只想感叹一句，法国人的节日真的是丰富多彩 ：）
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香槟&美食
这个城市不大的香槟首府，融合了香槟区的自然美景与深厚的历史文化气息，更有不可错过的香槟品鉴与米其林餐厅。
Champagne Joseph Perrier是香槟夏隆市独特而久负盛名的酒庄，于19世纪开始被选为英国皇室的御用香槟。酒庄拥有21公顷葡萄园，园内种植霞多丽、黑皮诺和莫尼耶。深达10米的酒窖建于高卢罗马时代，总长三公里的酒窖内存放着百万瓶的香槟。
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酒窖开放参观，香槟爱好者可以亲临其中了解酒庄历史和香槟的酿造过程，并通过香槟品鉴感受其舌尖上的无限魅力。
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沙隆香槟旅游局还会组织在中世纪酒窖里的香槟品鉴会。中世纪酒窖拥有200平方米的面积，建于13-15世纪，位于沙隆香槟市中心，它本身也是对这座城市历史对见证。在这座迷人的酒窖中，我们可以品鉴三款不同的香槟，并有酿酒师专业讲解香槟酿造及其风土的秘密。
香槟区2018年新晋米其林一星餐厅Hôtel de l’Angleterre就位于沙隆香槟，餐厅菜品均使用新鲜、高质量的当地食材，融合传统与现代这对看似矛盾的元素，创造出美味且摆盘精致的料理。另外，餐厅内酒单水平也深受米其林指南肯定，不仅优选了一众香槟酒庄，还网罗了法国其他产区的佳酿。Lei评价这里“可以作为‘食堂’推荐给来香槟区的朋友们了～ ”
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