Krug库克香槟酒庄之于香槟产区，就像罗曼尼康帝之于勃艮第，Pétrus之于波尔多，不管从香槟酒的品质还是稀缺性，以及黑中白酒款高不可攀的价格，都无疑让Krug站在整个香槟世界金字塔的顶端。
iChampagne的晚宴基本都是我定个有趣的主题，然后围绕主题和经验选择合适的酒款，让大家对比同年份不同酒庄的特色或不同类型的香槟酒，发现更多有趣好喝有故事的酒和共同分享美食美酒之乐的朋友。
而单独一个酒庄全系列＋垂直品鉴，需要更多的决心、考虑和信心，甚至是运气。我5月做了一次顶级酒农Champagne Jacques Selosse的全系列晚宴，而这次，名庄从Champagne Krug开始。
顶级酒庄 Champagne Krug
＋
全系列香槟酒 （全部由 Lei 选择提供和现场讲解）
＋
经典年份垂直 (2002， 1996， 1995，1988，1982）
＋
大咖嘉宾 Gerard Basset MS & MW
＋
优秀侍酒师 Oni Zhou
＋
浦东香格里拉桂花楼
＝
iChampagne名庄晚宴：Champagne Krug 全系列
期待与您分享！
－－ Lei MENG， iChampagne创始人
Gerard BASSET， 2010年度世界最佳侍酒师，大英帝国勋章授予者（OBE），目前全世界唯一一位同时拥有葡萄酒大师（Master of Wine），侍酒师大师（Master of Sommelier）以及Wine MBA三个头衔的葡萄酒专家。
Gerard BASSET 先生将会受邀出席这次的iChampagne晚宴，并在Lei全面讲解Krug香槟的同时跟大家一起分享他关于Krug香槟以及Lehmann Jamesse Prestige系列手工杯的理解和体会。
Lehmann Glass 产自法国香槟区，出产一系列专业葡萄酒酒杯酒具。其中，法国香槟区米其林二星古堡酒店餐厅Domaine Les Crayères总侍酒师Philippe Jamesse设计的Jamesse Prestige系列酒杯成为了香槟区各大名庄和顶级餐厅的首选。
iChampange这次Champagne Krug全系列晚宴依然会全套使用最新版Lehmann Jamesse Prestige 手工杯，并且会根据不同酒款的特色分别使用Grand Champagne, Grand Blanc和Grand Rouge三种杯型。
Lei将提前跟酒杯设计师Philippe Jamesse讨论新款手工杯的特色和设计理念，Gerard Basset MS & MW 先生也会现场给来宾讲解他的体会以及品酒心得和建议。
2016年8月19日 19h-23h
上海浦东香格里拉酒店 桂花楼 桂林厅人数：14席
费用：12999 RMB/人
Dress Code: Smart Casual
声明：
本次活动所有香槟均有Lei MENG选择并提供
Lei MENG 会提前跟桂花楼大厨沟通试菜，菜单仅供参考，最终配餐可能有所调整
现场会有专业摄影师，如有特殊需求请提前沟通
付款确认席位，席位一旦售出概不退款，可自行转让
上海浦东香格里拉酒店侍酒师
CMS侍酒师大师公会认证侍酒师
WSET葡萄酒及烈酒教育基金会高级品酒师
Leave a Comment