灯光有些刺眼、
是的、他难得露面、
拥抱、 寒暄、 嘴角上扬。
小心谨慎、
我不明白。
我们在等什么？
有人不停地在谈论、
有人沉默不语。
我心情不安的眨巴着眼睛、
不停地注视着他、
好像是心不在焉。
然而却在寻求指示。
空气中弥漫着什么蓄势待发。
揭晓、
这里即将集中亮相、
© vasilikaliman
MAGNUM Bottle
「香槟大瓶装」
为年底聚会、年会派对、准备上几支大瓶装香槟、
这不仅仅是绝妙的气氛制造者、
大瓶装香槟更是口感和香气复杂度的最佳体现。
夺人眼球的同时，更能突显专业度。
预备让葡萄、酒精与气泡
以最完美的状态激活在场所有人的灵魂吧。
Le Magnum
(法语读音：Ma-ge-no-me)
1.5 L = 2瓶的标准瓶香槟= 12杯香槟酒
瓶高37.15cm – 直径11.45cm – 瓶重1.73kg
Magnum在拉丁语中是「大」的意思，最早在1788年英国出现，用来形容一瓶「大瓶酒」。Magnum的瓶型在各大酒窖是仅次于标准瓶的最常见的瓶型，也是在品鉴方面最被看好的一款瓶型。这是因为在相同大小的瓶塞情况下，容量更大的Magnum大瓶，其酒液与空气接触的比例就更小，香槟的陈年发展过程也就相应的更为稳定平缓。香槟复杂的风味得以在大瓶中得到充分发展，从而使口感变得更细腻有层次。
/下拉传唤↓/
Pierre Péters Cuvée de Réserve Blanc de Blancs 皮埃尔皮特香槟1.5升大瓶装
甄选了 白丘特级庄十几个年份 最优质霞多丽酒液酿造而成的精品白中白香槟，Oger, Avize, Cramant以及Mesnil-sur-Oger四个特级村的霞多丽，可谓是香槟白丘地区的风土阐述者。其中至少40%的储存酒来自1988年至今的二十几个年份Solera式混酿，让这款酒虽然是Péters家的入门款，却也已成为高品质特级香槟酒。
部分酒体经过 木桶陈年 。呈淡金黄色，有白色酒晕，气泡细密上升规律。弥漫出馥郁的 花果香 ，酒体充分打开后过渡为 杏仁与新鲜面包 的香气。酒体圆润而不失精致感，果味十足，口感如奶油般丝滑，余韵悠长，尤其是 矿物感与柑橘类水果 的香气突出。
Vilmart & Cie Brut Grande Réserve 1er Cru Magnum 威尔马庄园一级香槟1.5升大瓶装
精选黑皮诺(70%)与霞多丽(30%)果实混酿而成，经过 10个月橡木大桶陈年 ，未经过苹果乳酸发酵。呈现金黄色，气泡丰富持久。散发出 饼干、成熟小麦以及梨与樱桃 的香气，继而过渡到由木桶陈年带来的幽微木桶香气，白胡椒，以及芹菜等有个性的香气，等到酒体充分展开之后，可以感受到融化的黄油，烤面包的香气，平衡而和谐。入口时香气在唇齿间绽放，口感柔和尤其富含 果香，矿物感 宜人。
Duval Leroy Fleur de Champagne Premier Cru 杜洛儿花语一级园香槟1.5升大瓶装
Duval Leroy酒庄源于两位绅士的友情，延续下来却是因为爱。前任庄主的爱妻Carol为了完成丈夫的遗愿，接手家族酒庄，和几个儿子一起，不仅把酒庄发展壮大，出口至世界各地， 品质也逐年提升 。
这款Fleur de Champagne “花语” 香槟，将一级村和特级村的黑皮诺与霞多丽混酿，初次品尝时好似闻到了一股六月盛开的 白花香 ，犹如身处在葡萄园中一般。“花语”送给他/她，难以诉说的爱恋都在酒里了。
Louis Roederer Brut Cristal Magnum 2007 路易王妃水晶珍藏香槟1.5升大瓶装
58%黑皮诺，42%霞多丽。15%的基酒在 橡木桶中陈年并每周搅桶 。不进行苹乳发酵，5年带渣陈酿，9.5g/L补糖量。2007是一个迷人的年份，它有着圆面包、生姜、新鲜出炉的蛋糕、杏仁糖，还有带渣陈酿后复合香料的味道。当然少不了新鲜的柠檬、鲜脆的红苹果和无花果的鲜甜。 未经苹乳发酵 使其余味更悠长，且与细腻的矿物感巧妙地配合。
Louis Roederer Brut Premier 路易王妃香槟1.5升大瓶装
黑皮诺，霞多丽，莫尼耶，5%的基酒在橡木桶中发酵、陈年并每周搅桶。其余的在不锈钢桶中发酵，并在 大橡木桶中陈年，最长可达8年 之久。30%经过苹乳发酵，3年带渣陈酿，9.5g/L补糖量。
这款酒细腻地展现出 柠檬、苹果和梨子香 ，还有经过橡木桶发酵和带渣陈酿而来的 香料、烘培香 ，以及未苹果酸乳酸发酵而保留的清爽的酸度和天然的 矿物感 。它的酸度与补糖量完美的结合，口感十分平衡。
Geoffroy Millésime Magnum 2004 酒福华年份香槟2004 1.5升大瓶装
Geoffroy酒庄的高端款。为了保证卓越的品质，酒农精选优质的三种葡萄(霞多丽，黑皮诺，莫尼耶)且 只选取头汁酿造 。全球 仅367瓶 (1.5L装)的小产量 保证了每一瓶都是精品，并且值得一提的是，此款香槟经过 8年 (通常为3年)在酒窖里的时光雕琢才被小心翼翼地呈现在您面前。
初闻时，黑醋栗和樱桃的果香萦绕鼻腔，伴随着香草肉桂和蜜桃的香气，而后则是柠檬，橙子和杏子的清香。入口会产生犹如在气泡中起舞一般的感觉，有 较强矿物感，酒体强劲有个性 ，继而过渡为黄油面包和烤面包的香气。
Bérêche et Fils Montagne Grand Cru Terroir de Ambonnay 2007 Magnum
贝海诗年份香槟2007 1.5升大瓶装
甄选位于特级庄的霞多丽与黑皮诺混酿而成， 限840瓶 1.5L大瓶装产量，每一瓶都是难得的珍贵。酒庄人形容此款香槟“饱含成熟黑皮诺的复杂香气”并且“余韵悠长”，葡萄园的 钙质土壤 赋予黑皮诺强劲的个性，为霞多丽则带来了更多的 清爽感 。经过酒精发酵和 苹果乳酸发酵并过桶 更是增添了酒体的丰富感。
/下拉传唤↓/
你犹豫、抉择、
确切的说、
几乎从来未曾试过。
看到底下的那张传唤单
任何人、凡是他有所请求、或是出于其他原因必须得出结果、
「往往是本人尚未把事情考虑好之前或者他本人尚未了解这件事情之前」
那就点开传唤单。
「我手里的传唤单和卷宗的记载、
这就是我的防御武器。
虽然并非永远完备、
但确是强大的。」
如果你相信我的选择。
*不经通报我是不会来的，不
我也顶多是没在指定的时间来，
于是就会叫我注意传唤的日期和时间。
如果下回我准时到了，通常会带他走的、
这并不会造成什么困难。
*香槟极客「传唤单」如果您无法抉择，槟客来为您选择。
看起来那边似乎聚集了更多的人、所有与会者都上去了。
我瞥见、
他的那支香槟酒杯倒在桌上、
空了。
© Artcube
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