第一款由澳洲酒庄推出的香槟今日在法国巴黎正式发表。
为了纪念奔富Penfolds品牌创立175周年,这款香槟由奔富Penfolds与独立香槟酒厂Thienot合作,以2012年作为起始年份,目前共推出三款香槟。
“有一天能够酿造一款香槟,对我来说,就像一个孩子的秘密梦想。”奔富Penfolds首席酿酒师Peter Gago表示。
从法律上来说,香槟只能是产自于法国香槟区的起泡酒。
1985年,Alain Thienot用自己的名字创立Thienot香槟厂。其家族生意还包括Joseph Perrier和Canard Duchene。同时他们也是奔富Penfolds在法国的代理,非常尊重葛兰许所取得的成就。
Peter Gago(中)终于实现自己的梦想。
据了解,该香槟由法国-澳大利亚方合作共同精选,共同调配。“我们已经创作出了表现Thienot和奔富风格的香槟哲学。我们非常开心看到这个结果,香槟表现出更现代感的果香,新鲜感和细腻。”Alain Thienot表示。
奔富Penfolds香槟共有三款酒发布,香槟Thienot X Penfolds,霞多丽黑皮诺珍藏2012年份,6月份面市的零售价为280美元。折合人民币约1912元。
同系列还有白中白香槟,以及Blanc de noirs香槟,将于2020年上市。
“香槟越来越被认识到有能力和各种美食很好的搭配,并且能够帮助人们享受佳肴。”Alain Thienot表示。
澳洲是世界上第六大香槟市场。奔富与Thienot的合作,预计将会为香槟带来更多的消费者。
2018年法国酒出口中国市场下降,但是香槟市场逆势飞扬。由法国香槟酒行业委员会提供的最新数据显示:2018年,包括中国大陆、香港和台湾地区在内的大中华区对香槟酒的进口总量为465万瓶,营业额达9863万欧元,与2017年分别同比上升9.1%和10.3%,这一增长势头在香槟酒全球十大出口国家及地区内稳居首位。
其中,中国大陆地区的香槟酒进口量和进口额分别为217万瓶和4089万欧元,较上年分别有10.1%和12.1%的显著增长,位列香槟酒全球主要出口国的第13位,名次提升两位。
-主编热线-
樱桃姐:微信号cherryzhao2004
新浪微博:@赵晓娟cherry
本文授权转载自:葡萄酒爱好者
Leave a Comment