来自法国香槟区的权威评选

CHINA BEST CHAMPAGNE LIST

中国最佳香槟酒单评审明日直播

一直播平台 ID 321930860

关于槟客中国·最佳香槟酒单评选

2018 槟客中国∙CHINA BEST CHAMPAGNE LIST最佳香槟酒单评选由槟客文化创始人孟蕾女士发起，法国侍酒师协会香槟阿登大区分会组成专业香槟酒单评审委员会，旨在评选出中国大陆最具品质和专业代表性的香槟酒单与撰写人，支持大中华区香槟市场的不断发展，提高华语地区餐饮渠道的香槟服务专业水平，鼓励更多餐饮从业人员来了解与提升香槟与香槟酒文化，从而普及给广大消费者。本次评选将颁发十余个专业香槟酒单奖项，奖杯与证书由法国侍酒师协会香槟–阿登大区分会提供。

点击回顾：来自法国香槟区的权威评选| 中国最佳香槟酒单评选通道开启！

Eric Arnaud

评审团主席

Maître Sommelier de France

法国香槟-阿登大区侍酒师协会主席。从事侍酒师工作20余年，在香槟区拥有Le Concept餐厅，为许多著名顶级酒店管理学院以及餐厅提供酒类培训与咨询服务。

 

 

• Mr Philippe Jamesse, 兰斯米其林二星Le Parc des Crayères首席侍酒师

• Mr Geoffrey ORBAN, 兰斯葡萄酒教育咨询机构Educavin创始人

• Mr Walter JUNQUET, 兰斯米其林推荐餐厅La Vigneraie首席侍酒师

• Mr Silvio ROUSSETTE, Rilly la Montagne城堡酒店Château de Rilly侍酒师

• Mr Nicolas Papavero, 兰斯最佳葡萄酒吧Wine Bar by Le Vintage创始人

• Mr Arthur Challet-Hayard, 巴黎第一家香槟酒吧，拥有最佳香槟酒单的Dokhan’s Bar侍酒师

• Mr Jean-Baptiste Duteurtre, Bulles et Millésimes香槟杂志创刊人

评选日程

评审时间 : 2018年10月1日

评审地点：法国香槟区Château de Sacy

评审流程

• 16:30 – 17:00 最佳香槟酒单评选活动及中国香槟市场概况，槟客文化创始人孟蕾主持

• 17:00 – 17:30 评审团主席Eric Arnaud先生讲解评审标准

• 17:30 – 19:00 评审环节

• 19:00 – 20:30 中场休息，午餐

• 20:30 – 22:30 评审及最终获奖名单出炉

* 中国北京时间

评选奖项

本次香槟酒单评选将包括以下奖项：

• 2018中国年度最佳香槟酒单-大中华区  

• 2018中国最佳香槟酒单-杰出奖 

• 2018中国最佳香槟酒单-优秀奖 

• 2018中国最佳香槟酒单-中国东部地区 

• 2018中国最佳香槟酒单-中国南部地区 

• 2018中国最佳香槟酒单-中国西部地区 

• 2018中国最佳香槟酒单-中国北部地区 

• 2018中国最佳香槟酒单-港澳台地区 

• 2018中国最佳独立酒农香槟酒单 

• 2018中国最佳香槟酒单撰写人/侍酒师 – 中国大陆

• 2018中国最佳香槟酒单撰写人/侍酒师 – 港澳台地区

• 2018最佳中餐厅香槟酒单 

• 2018中国最佳独立/连锁/酒店餐厅香槟酒单 

• 2018中国最佳酒店集团香槟酒单 

• 2018中国最佳杯卖香槟酒单 

*我们将根据报名申请者的信息自动选择候选奖项。

*入围机构将进行初步资料审核，如有任何误导性信息将会被取消评选资格。

*主办方对于本次评选全程拥有最终解释权。

颁奖典礼

时间 : 2018年10月20日

地点：上海静安香格里拉大酒店

直播平台：一直播

直播ID：321930860

直播时间：16：30 – 19：00，20：00 – 22：30 （中国北京时间）

明日我们将会公布直播链接，请各位香槟客们持续关注！

10月20日 100% CHAMPAGNE 2018 香槟品鉴盛典就要来啦！

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