100% CHAMPAGNE 全香槟酒展 | 待春暖花开时,一起开香槟!

从2018年开始,每年十月都是中国香槟客的狂欢月

也是全世界香槟行业瞩目中国的时刻

 

100% CHAMPAGNE 全香槟酒展 | 待春暖花开时,一起开香槟!

 

16场活动

50+位庄主

1400+位香槟客朋友

3000+瓶香槟

5000+ RIEDEL香槟杯

 

2019年的10月25-27日,100% CHAMPAGNE 槟客中国全香槟酒展陪伴大家度过了一个充满泡泡的美好周末。

 

100% CHAMPAGNE 全香槟酒展 | 待春暖花开时,一起开香槟!

 

2020年,很多朋友来问我们,很多庄主来问我们,很多亚洲各地香槟客来问我们:

今年酒展什么时候?可以买票了吗?我要抢票+订机票酒店的呀?

衷心感谢大家的热情,2020年很特殊,我们未能如期与大家见面💔,但我们一直在努力筹备下一次更盛大的相聚。

去年酒展时听到很多人问 “你们团队怎么全是女生,这么多活儿你们干得了吗?”

确实,几百箱香槟、数不清的物料,从法国各个酒庄到槟客上海办公室到半岛酒店再到外滩源,拆箱封箱无数次清点、不同场地间来回搬运,对我们这些平时坐办公室的女生来说确实不太容易,但我们没有一个人怕累,没有一个人抱怨,只怕事情做不完美,只想再努力一点,尽善尽美。(好消息,我们今年男士队伍壮大啦!

 

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永远记得几百箱的香槟集中搬运分类贴标盘点、几个月的加班、几天的通宵达旦、深夜凌晨几十位庄主的接送机;也永远记得各位香槟客的热情、各位庄主的兴奋、各位老师和朋友的支持;更会永远记得酒展前一晚的凌晨4点,我们工作群里发来了一张100% CHAMPAGNE灯牌亮起来的照片,虽然当时大家仍在不同的地方忙碌着,但看到灯牌点亮的那一刻,心里满满的都是热爱呀❤️(热泪盈眶)。

 

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短短一个周末,我们经历了无数的“高光时刻”。整个团队几乎用尽了所有力气组织完成这次中国香槟客的盛会,Lei更是每天不停歇的大师班午宴晚宴…讲解到大脑缺氧,只能省去吃饭的时间稍微休息一下。我们的良师益友们也从世界各地赶来帮助我们,吕大师特地飞到上海带病讲解数场大师班后还主持晚宴,郭莹,梅宁博,王蔚,我们的各位亲密合作伙伴以及归普的讲师们也都一直跟我们在一起❤️

 

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但是看到大家对香槟与日俱增的了解、喜爱和期待,“中国的香槟客优雅、热情、专业,甚至有很多朋友可以直接法语交流” 是庄主们的一致印象,香槟人都对中国市场有更多好奇和信心,我们觉得所有付出的努力,都值得!

 

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吕大师和Lei主持酒单评选颁奖典礼

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外滩源壹号二楼品鉴现场

 

在香槟区,经常可以感受到许多庄主对自然和社会的赤诚,对香槟对整个世界的热爱,在感动之余,我们也想将这份真诚纯真与热爱传递给大家,让更多的朋友感受到香槟的魅力,热爱生活享受生活。

 

很多人会问,你为什么喜欢香槟?其实没有那么多为什么,喜欢香槟,对我们来说是生活、是幸福,是繁杂生活中的慰藉和出口。这种力量可以让我们的生活更加美好,为什么不呢?

 

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特别的2020年,突如其来的疫情打乱了所有人的计划。Lei年初回到法国后就一直没能再回国和大家相聚。 但是,这一年槟客团队逆势前行,团队不断壮大,已经在全国各地办了几十场不同类型的香槟活动,跟新老朋友们一起度过了很多快乐的时光。 

 

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2020

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CHAMPAGNE

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槟客团队以及亲友团平时在全国各地的大师班、晚宴、Champagne Brunch、Party、Workshop、Webinar,培训以及各个线上平台全方位跟大家分享香槟带给我们的美好生活,法国总部也常年在法国宣传展示中国香槟市场的动态和前景,帮助香槟酒庄了解中国市场,定制推广战略规划,也通过定制香槟之旅等项目让来到法国的爱好者能够更深入体会香槟区。 

 

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隔离期间Lei在法国家中顶着不怎么流畅的网络艰难直播

 

我们希望在此之余,搭建一个中法香槟文化的桥梁,让中国葡萄酒从业人士和香槟爱好者能与香槟酿造者面对面交流,也正因如此才创办了中国第一个全香槟酒展 – 100% CHAMPAGNE China。从2018年的20个酒庄,到2019年的50个酒庄,我们尽力把最真实完整的香槟区搬到上海,香槟人也在这两场盛会上看到了中国市场的潜力和中国爱好者对香槟与日俱增的兴趣与专业度。 

 

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第二届香槟酒展的所有50个参展品牌

 

因此,100% CHAMPAGNE China 第三届槟客中国香槟品鉴盛典将于2021年3月26-28日举办。待春暖花开,香槟人可以和我们一起赴宴之时,100% CHAMPAGNE China 2021将以更完整美好的面貌,更丰富多彩的形式与大家重聚在上海!

 

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Lei也几经波折,终于赶在法国再次封国前回到了国内,将和大家开心共度2020年最后两个月。目前北京/上海/广州/深圳圣诞新年香槟市集时间均已确定,大家时间可以预留出来了。其他活动也都在策划当中有什么想喝的,想了解的,随时发给我们,都安排👌

 

2020年末香槟活动

香槟市集 Champagne Market

上海 2020年12月12日

北京 2020年12月19日

广州/深圳 2021年1月9日

香槟早午餐&晚宴 Champagne Brunch & Dinner

 

上海 香槟鱼子酱早午餐 2020年11月7日

成都 大牌香槟晚宴 2020年11月10日

成都 单身贵族香槟下午茶 2020年11月11日

北京 独立酒农香槟晚宴 2020年11月12日

上海 ProWine 香槟大师班 2020年11月12日

上海 香槟花艺Workshop 2020年11月14日

上海 主题香槟晚宴 2020年11月18日

北京 香槟早午餐 2020年11月22日

北京 主题香槟晚宴 2020年11月23日

北京 Bruno Paillard香槟晚宴 2020年11月25日

深圳 Dom Pérignon香槟晚宴 2020年12月4日

广州 主题香槟晚宴 2020年12月8日

成都 主题香槟晚宴 2020年12月14日

上海&北京&广州 圣诞香槟早午餐 2020年12月26日

深圳 香槟晚宴 2020年12月30日

(更多活动准备中…)

香槟圣诞新年Party

艰难的一年,愉快收尾,High起来

 

香槟培训&课程&Workshop

孟蕾亲自授课&培训

上海 香槟侍酒师培训 2020年11月16日

北京 香槟侍酒师培训 2020年11月23日

深圳 香槟侍酒师培训 2020年12月2日

广州 香槟侍酒师培训 2020年12月7日

成都 香槟侍酒师培训 2020年12月14日

 

一起享受美好生活

喝好 喝懂 喝美 喝开心

人人都可以成为香槟行家!

期待在各个活动见到大家,共饮星辰!

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