印象 I 香槟区冬日恋歌

 

「立,建始也。終也萬物收藏也。」

——《月令七十二候集解》

 

 

在大陆和海洋性气候交替的法国香槟区,冬季寒冷。每年11月至3月期间,香槟果农最主要的工作就是:剪枝

 

除此之外,万物休眠,孕育新岁,等待下一个春暖花开的季节。

 

图片来源:Eric Rodez

 

香槟区有一位独立酒农酷爱摄影,他就是Eric Rodez。 身为Champagne Eric Rodez独立小农香槟酒庄庄主和Ambonnay特级村村长的Eric,种植酿酒工作之余最大的爱好就是背起相机在葡萄园中漫步,用镜头捕捉葡园四季美景。

 

而且,在我心中,他是香槟艺术家,不仅体现在摄影作品中,从他种植和酿造的理念方式到最终呈现给槟客们的香槟酒,也都是艺术作品。

 

因此,我和Eric一起选择了数张照片,跟香槟客们分享产区季节美景:

               
 
 
   

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所有照片均有Eric Rodez 本人提供

 

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