爱养生的你,要喝香槟了!

 
香槟,Champagne! 节日聚会的欢庆之酒,美味又百搭,颜值高又有格调,其实还可以助您养生变美(帅)呢!
喝香槟能减肥?!

香槟是卡路里最低的酒类之一。如果你常常纠结于是喝酒长啤酒肚还是减肥练腹肌的话,香槟绝对是最佳选择。

干型香槟(Brut)的含糖量极低,一杯12cl的干型香槟的热量约为95卡路里,而一杯红葡萄酒或白葡萄酒的热量在135-200卡路里之间,所以整晚豪饮也不用担心第二天上称会有惊喜。即使是用来搭配甜点的半甜型demi-sec香槟,含糖量也不超过50克/升,相比100克/升的波特酒是不是找到了心理安慰?

此外,香槟酒精度约为13 – 14度,具有显著的利尿作用,并且可以促进淋巴系统循环,让身体排毒,配合适当按摩,还可以有效减少橘皮纹。

当然想要高效减肥,光喝香槟是不够的,还要遵循“管住嘴,迈开腿”原则,合理饮食,坚持运动,养成良好的作息习惯。
喝香槟能涨智商?!

2013年雷丁大学食品与营养科学学院教授Jeremy Spencer领导的研究团队指出:每周饮用1-3杯香槟也许可以抵御由衰老引发的记忆缺失,同时延缓如老年痴呆等脑部退化疾病。

其中起主要作用的为香槟中所发现的多酚类物质。香槟中的多酚类物质能够有效提高空间记忆能力。也就是说,饮用香槟可以增强饮用者对环境信息的记忆,改善其将来在该环境中的认知导航能力。

 
喝香槟能美容?!

香槟的美容功效离不开它的多酚类物质,尽管含量没有红葡萄酒那么高,它仍然有着突出的抗氧化功能。这些多酚类物质能减少自由基作用,减少皮肤组织层的破坏,保护皮肤弹性蛋白,减少胶原蛋白的流失。它们是皮肤提供修复换新的能量源泉。

为此世界多个品牌也推出了以香槟为原料的护肤品,在一些美容中心也会找到以香槟为主题的美容美体套餐。

路易十五的情妇彭巴度夫人曾说“香槟是唯一能让女人喝过后光彩照人的葡萄酒”,可见她很早就将香槟作为美容利器。
 
喝香槟能保健?!
  • 香槟在古代的医疗功效

香槟,在成为欢庆之酒之前,居然在古时被用作医疗用酒!

在没有纯净水的古代,喝葡萄酒确实比喝雨水要干净的多。但只有在17世纪末起泡酒开始被流行之际,香槟才被用作保健品:它能帮助消化、是治疗感冒的偏方、天然的防腐剂,还是抗老化的灵药。

此外,18世纪的哲学家圣西蒙伯爵Saint Simon也在他的日记中记录到Duchesne活至91岁的秘诀是“每晚吃一份蔬菜沙拉并且坚持只喝香槟酒”。

直至19世纪末,香槟已在保健界占有一席之地。它被人们称作“返老还童之酒”、“保健香槟”、甚至是“康复药剂”。一战期间,几家大型香槟酒商直接成为军用和民用医院的供应商。当时的香槟已然成为受伤士兵的精神支柱。医生们也将香槟用于手术的伤员或刚生产的妇女作为滋补药剂。           

  • 香槟在现代的健康功效

香槟与红葡萄酒一样也有着强大的健康功效。香槟中含有440中不同的多酚类物质,包括用来抵抗寄生虫的大名鼎鼎的白藜芦醇。尽管香槟中的多酚类物质不如红葡萄酒中的数量多,然而它们的功效却通过香槟酿造二次发酵的氧化过程得以大大地加强。

首先,常饮香槟可以预防老年痴呆。近期研究表明,黑皮诺和墨尼耶这两个黑葡萄品种内包含的化合物可以有效降低患上老年痴呆的几率。

此外,香槟中的抗氧化物质可以预防心脑血管疾病。它能减少有害固醇,减少血栓的发生。香槟中的酒精也可以促进高密度脂蛋白的形成,增加含氧硝酸数量,合理饮用的条件下能降低血压,有效的减少心脏发病几率,保护心脏健康。

喝香槟还可以改善肺部健康。白葡萄酒中含有的多酚类和黄酮类物质与红葡萄酒香槟相比能更有效的保护肺部健康。

常饮香槟也会改善心情调节情绪。香槟中含有的镁、钾、锌等元素是愉悦心情的助推器。即使在家独饮,你也会被其中欢快的气泡带动起来。

原来喝香槟能喝出这么多的好处!不管你信不信,反正我信了。

 

 

最后还是一句话:

 

人活得开心才是正经事!看到香槟就开心,喝香槟就更开心了!心情好,身体事业家庭友情全都好了,这才是香槟的第一功效!

 

饮酒要适量,生活要香槟!

 

 

全体香槟客,Cheers!

 

— Lei MENG

 

参考资料:

Champagne : à votre très bonne santé…

作者  Martine Betti-Cusso 

发表于

http://sante.lefigaro.fr/actualite/2012/12/24/19625-champagne-votre-tres-bonne-sante

5 bienfaits très surprenants du champagne

作者 Julie Legendart

http://www.terrafemina.com/article/5-bienfaits-tres-surprenants-du-champagne_a325735/1

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