2017.6.1 上海 | 传奇小农白中白香槟罕见垂直年份晚宴预告

 

 Champagne Pierre Peters Les Chetillons Vertical 

Blanc de Blancs, Mesnil-sur-Oger Grand Cru

传奇白中白小农香槟垂直+限量版🌻晚宴

2017年6月1日 18:00-22:00

上海 魔厨  Bo Shanghai

 

 

白中白香槟,光是这个名字的画面感就让世界各地的香槟客浮想联翩,再加上它多变的风格和迷人的酸度+矿物感,让它早已成为了极致香槟的代名词。

 

很多人说它更清爽,带有神秘的矿物感;也有人说它更适合陈年,拥有更干净利落的酸度.Chardonnay在世界各地葡萄酒产区都表现出不同的风姿,但无论它有怎样的展现形式,法国勃艮第博纳丘和香槟无疑是把它潜力发挥至极的两个产区。

 

 

而说到香槟区的霞多丽,香槟极客们第一个想到的,无疑是Mesnil sur Oger特级村

 

Mesnil-sur-Oger特级村正名的,不只有国内大家早已耳熟能详趋之若鹜的Salon香槟和Krug Clos du Mesnil单一园白中白,还有一个极致小农香槟在欧美香槟客的心中与前两款构成了Mesnil-sur-Oger铁三角,它就是Champagne Pierre Peters的单一园Les Chetillons白中白香槟。

 

(要不我拿三款同一年份大家盲品试一下?)

 

 

 

Krug Mesnil

Peters Chetillons

Salon
 

 

这几年有幸在酒庄尝了很多个年份Les Chetillons,跟庄主磨了两年终于说服他直接卖给我几瓶“老年份”和未发售的Oenotheque晚除渣版本,还有最新限量版充满爱的L‘étonnant Monsieur Victor MK10 向日葵🌻。

 

每款只有两瓶,分别在北京上海跟大家分享,仅此一次

 

在此预告北京上海两场晚宴,各位香槟客立即可以开始报名。我也尽快写出详细文章介绍Champagne Pierre Peters和由两个餐厅优秀侍酒师专门为晚宴搭配的菜单。

 

 

另外,由于这次晚宴不只是这款传奇小农白中白单一园垂直,更难得的是两个年份晚除渣版本和原版的对比品鉴

 

为了保证到场香槟客都能深入体会,每场晚宴只设8席

 

 

Champagne Pierre Peters Les Chetillons Vertical 

Blanc de Blancs, Mesnil-sur-Oger Grand Cru

白中白香槟垂直晚宴

2017年6月1日 18:00-22:00

上海 魔厨  Bo Shanghai

Welcome Drink: Champagne Pierre Peters Perle Blanc de Blancs Brut

Champagne Pierre Peters Les Chétillons 2008

Champagne Pierre Peters Les Chétillons 2002

Champagne Pierre Peters Les Chétillons Oenothèque 2002

Champagne Pierre Peters Les Chétillons 2000

Champagne Pierre Peters Les Chétillons Oenothèque 2000

Champagne Pierre Peters Les Chétillons 1997

Champagne Pierre Peters Les Chétillons 1995

Champagne Pierre Peters L’étonnant Monsieur Victor MK10 (Limited Edition) 🌻

 

晚宴信息及报名方式

晚宴价格:3199 人民币/位

晚宴人数:北京 上海 各仅8位

报名联系人:Tanya Wu 武小姐

手机号:13718991897

微信:Tanyawu77

或直接给【槟客文化】公众号留言

            注明:付费之后确定位置,一旦确定位置不予退换,如有特殊情况可自行转让位置

 

活动最终解释权归槟客文化所有

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