100% CHAMPAGNE 2019 槟客中国∙香槟品鉴盛典将于10月25日-27日在上海半岛酒店&外滩源壹号举行，届时将有近40家香槟品牌、150+款香槟参加品鉴会，数场精品香槟大师班、香槟侍酒师行业研讨会、高端香槟米其林中餐晚宴、大中华区最佳香槟酒单颁奖晚宴、小农香槟庄主对话早午餐等十多场极致香槟活动举办。这个深秋，用香槟点燃中国！
什么是 100% CHAMPAGNE China？
100% 香槟狂欢周末
盛大香槟品鉴会, 香槟大师班, 香槟米其林晚宴, 香槟早午餐
100% 囊括香槟产区的全类型酒款
香槟酒，静态桃红，静态红、白葡萄酒，加强酒
100% 丰富多样性香槟探索
大厂品牌，独立小农，生物动力法，晚除渣，补糖量，过桶…
100% 只属于香槟的颁奖盛典
2019 CHINA BEST CHAMPAGNE LIST AWARDS
大中华区最佳香槟酒单颁奖典礼
100% 香槟酒和香槟区文化旅游推广
香槟区旅游局大中华区推广大使
100% 香槟团队
100%只专注于香槟的槟客文化法国&中国团队
100% 场地合作
外滩源主楼，半岛酒店100%宴会厅，逸龙阁香槟晚宴，Sir Elly’s香槟早午餐
继2018年首届100% CHAMPAGNE China成功举办后，2019槟客中国将以更强大的阵容、更豪华的场地、更全面的酒款为您带来顶级香槟盛宴！！
展商亮点【杜洛儿香槟】
香槟区的优雅玫瑰
杜洛儿香槟160周年庆
酒庄历史
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杜洛儿香槟（Duval Leroy）起源于两个家族坚持的同一个梦想以及对顶级香槟永不停止的热爱。在1855年，法国香槟地区经验丰富的酒商Armand Edouard Leroy不满足于单纯的葡萄酒买卖生意，出于对香槟的热爱，他想要酿造属于自己的香槟酒，创立属于自己的品牌。但Armand对于原料质量要求过于苛刻，这使他一时难以找到符合标准的葡萄园。 |
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经过数月的苦心寻觅之后，他发现杜洛儿家族的葡萄园出产的葡萄品质上乘，而且双方拥有共同的理念和梦想，因此，一个具有历史性意义的合作在此拉开了帷幕。四年后也就是1859年，双方确认了彼此在香槟酿造过程中的地位，两大家族正式合并开始生产杜洛儿香槟。 |
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今天的杜洛儿酒庄，已经走过了160年光阴。在Carol Duval-Leroy的领导下，杜洛儿香槟沿着先辈的足迹，在现代技术日新月异的背景下，专注于传统工艺和酿酒哲学，力求酿造出优雅细腻的香槟。杜洛儿酒庄是世界10大香槟酒庄之一，一直以来不断精研，为槟客们奉献出优质香槟。 |
庄主Carol Duval-Leroy女士
杜洛儿香槟酒窖
杜洛儿香槟特级村葡萄园
酒庄首席酿酒师Sandrine Logette-Jardin
参展酒款介绍
Fleur de Champagne Premier Cru
花语一级园香槟
葡萄品种：霞多丽、黑皮诺
酒款详情：仅选用来自马恩河谷、兰斯山脉、白丘等著名产区一级村和特级村的葡萄。优雅而精致、珍珠般的细密气泡，口感平衡而余韵持久，活泼的白色花朵和水果香气中，带有一丝矿物质的咸香，是美味佳肴的绝佳前奏。
Rosé Prestige Premier Cru
桃红一级园香槟
葡萄品种：霞多丽、黑皮诺
酒款详情：鲑鱼粉色，气泡细腻优雅，以一级村的葡萄酿制，有着野樱桃、无花果、生姜和天竺葵的馥郁香气，口感均衡，余韵悠长。
Blanc de Blancs
Grand Cru Brut
特级园白中白香槟
葡萄品种：100%霞多丽
酒款详情：精选白丘产区六个特级村（Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Oiry）最优质的葡萄酿造而成，这款酒极好的代表了杜洛儿香槟的特色。有着白色花朵、柑橘和烤杏仁的复杂香气，口感丝滑柔顺，兼具复杂度和平衡感，余韵悠长。
Femme de Champagne
Grand Cru Brut
杜洛儿香妃香槟
葡萄品种：80%霞多丽，20%黑皮诺
酒款详情：是香槟特级村（Avize，Chouilly，Le Mesnil sur Oger，Ambonnay）风土的绝佳表达，在酒窖陈年至少八年方才上市。鲜亮的黄色酒液，扑鼻而来的是柑橘和新鲜面包香，伴有花朵和杏桃木瓜的成熟水果香气，最后收尾于橘皮微苦的清爽香气中, 具有极佳平衡度。
2019年杜洛儿香槟将携更全面丰富的酒款再度参加槟客中国∙香槟品鉴盛典！为了让槟客全方位体验杜洛儿香槟的迷人魅力，本届酒展杜洛儿还将在酒展上每小时开出一款珍藏版“惊喜香槟”，具体酒款留个悬念，酒展见分晓～
大师班亮点
2005年份平行品鉴大师班
香槟特级村地块示意图
Petit Meslier 2005
该款香槟仅选用香槟区极少采用的小美夜品种酿造，限量生产988瓶，种植于马恩河谷的粘土地带。有着白桃、紫罗兰和马鞭草的清新香气、果味浓郁、口感柔顺、兼具平衡感和复杂度。
“Cumières” Pinot Noir
Premier Cru 2005
这款黑中白香槟来自马恩河谷的一级村Cumières，以生物动力法精心栽培。在橡木桶中酿造的黑皮诺为其赋予力量和优雅，香气馥郁，平衡而复杂。
“Bouzy” Pinot Noir
Grand Cru 2005
Clos des Bouveries
Blanc de Blancs 2005
俯瞰Vertus村庄的Clos des Bouveries是一片古老的地块，朝东坡地充分吸收阳光，保证了果实的浓郁和集中。作为葡萄园可持续发展的先驱，为了展现不同年份气候对香槟的影响，杜洛儿香槟坚持酿造该地块的年份香槟，这款酒作为名副其实的“年份资料库”，充分反映了气候和风土的年份差异。在这一款中，您可以品尝到来自2005年的年份密码！
Duval Leroy Vintage Brut 1996
杜洛儿1996年份珍藏香槟
更多展商介绍：
2019 展商介绍 | 歌娜香槟 Champagne Philippe Gonet
2019 展商介绍 | 踏浪香槟 Champagne Tarlant
2019 展商介绍 | 卡狮龙香槟 Champagne Castelnau
2019 展商介绍 | 泰亭哲香槟 Champagne Taittinger
大师班开售 | 100% CHAMPAGNE全香槟酒展12场大师班，占座！
原文始发于微信公众号（槟客文化）：2019 展商介绍 | 杜洛儿香槟 Champagne Duval Leroy
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