除了波尔多的葡萄酒城,你知道香槟区还有个Cité du champagne吗?

 

 

有一个地方,离兰斯30分钟路程,到埃佩尔奈只需要5分钟,坐落于位于被列入联合国教科文组织世界文化遗产名录,100%特级村的Aÿ(爱镇)山坡葡萄园脚下,它就是—香槟酒城 La Cité du Champagne,香槟区旅行不可错过的一站!

 

 

La Cité du Champagne于2015年10月落成,这里有香槟区最古老的酿酒合作社Maison COGEVI,香槟酒工艺博物馆,以及全年都会组织文化活动的Collet别墅

 

一个景点,千种旅行方式

 

香槟城建立的初心是为了使香槟历史,文化,生活艺术,遗产和风土,变得更有价值。在Collet香槟酿造中心,所有人都可以用最新颖,最全面的方式感知香槟世界。在葡萄园中,深入探索香槟文化,风土,历史及工艺。

 

     
La Maison COGEVI

La Maison COGEVI是香槟区最古老的酿酒合作社。它和香槟区及香槟葡萄园种植的历史紧密的联系在一起,穿越百年,成为这片风土及其香槟酒的重要历史见证者之一。

 

为了保护酒农的独立性及生产效率,1921年COGEVI酿酒合作社问世。建成之初,其博物馆就将目光投递到香槟酒之外的历史、社会、政治、经济等各个方面。近一个世纪以来,六代酒农一直在为保护这片土地的质量及其酿酒传统所努力,尽力酿造出更多的卓越香槟。

 

参观者可以随着场馆里的时间线穿越历史,感受自一战以来的世界变化。约200米长百年酒窖40,000瓶存酒也构成了其历史的一部分,描绘了其发展过程中的著名人物和大事记。

 
Le Musée des Métiers du Champagne
   

香槟酒工艺博物馆是香槟区一部开放的史书,丰富的历史遗产是其一大亮点,超过1500种古老工具、老明信片、老照片等在此展出。参观者在这里可以通过一系列工具展览和不可思议的场景重现,充分理解葡萄种植及香槟酒酿造行业的秘密,香槟酿造者们精湛的技术和浑厚的知识技能。

 

Essors du vignoble d’Aÿ© Association Paysages du Champagne

从这里一眼望出去,就可以饱览2015年被联合国教科文组织列入世界遗产的Aÿ山丘葡萄园风光。

 

La Villa Collet

香槟酿酒合作社领军人物Raoul Collet在这里建立了他的住宅Collet别墅。2014年经过翻新。它不仅是一个时代的见证,更代表了一种生活的艺术。

 

受1920年代建筑风格和装饰派艺术的启发,Collet别墅向我们提供了和艺术与香槟完美结合的文化与美学之旅。从沙龙到珍品室,从一层到另一层,相继向我们展现着Raoul Collet对于旅行、科学、自然的品味。高定时装与摄影艺术,美食与石版画,材料与雕塑,以及酒器与戏剧艺术,香槟和艺术的融合在这里被体现的淋漓尽致。

 

地下有一间160平米的房间,用来举办各种临时展览不仅如此,还经常会有音乐会夏季活动在花园里举行。

 

今年夏天,从品酒、音乐、展览到亲子活动课堂、下午茶,各种精彩的活动应有尽有。

CLUB COLLET俱乐部

 

强烈建议大家在周四和周五的晚上去Collet别墅品酒游玩,欣赏酷炫的电子音乐、爵士、民谣、流行乐等等… 结束白天的葡萄园游览之后,晚饭之前的时间就应该用来享受和分享快乐,在音乐的陪伴之下探索Collet酒庄独特的待客方式 ~

 

时间:7月和9月18:00-21:00

时长:3小时

地点: Villa Collet 别墅

费用:免费入场,需支付饮酒和餐品费用

 

L’ODYSSÉE DU GOUT 味觉奇缘

 

这是一个非常适合家庭的活动。在一个新开办的活动室中,全家人一起在既有趣又有教育意义的氛围中来一次舌尖上的奇遇记吧!无论是父母还是孩子都能够享受到品尝的乐趣,探索不同味道的特殊之处:小朋友可以品尝酒庄提供的果汁鸡尾酒,大人当然是要喝香槟啦!

 

参与活动需提前预约。

 

时间:(法语讲解)所有周六周日 16:00

          (英语) 7.7日、8.4日及9.1 16:00

            活动持续至9月9日结束

时长:1小时30分

地点:香槟酒城(Cité du Champagne)

费用:七岁以下免费,儿童票价10欧,成人票价18欧

 

Atelier Tonnellerie 制桶工厂

 

制造一个木桶需要很长时间和无数的步骤,运用到水、风、火更与自然相协调。在这次活动中,香槟阿登的制木工人将会分享他们的技术与工艺,带领大家深入了解这一行业,大家还有机会学习怎样组装一个橡木桶

 

时间:7.21 日、9.8 日 14:30

时长:1小时

地点:香槟酒城(Cité du Champagne)

票价:16欧

 

Champagne & Fleurs 香槟&花朵

 

这将是一场诗一般的盛会~ 

 

你知道吗?超过250种花都是可食用的!在这个活动中,将会一起体验香槟与花朵的餐酒搭配,Collet香槟的品鉴当然也少不了啦~

 

时间:7.1-9.2 每周日 10:30

时长:1小时30分

地点:香槟城(Cité du Champagne)

费用:16欧(包括品鉴)7岁以下免费

         24欧(参加活动和参观香槟区职业博物馆,包括品鉴)

 

Atelier 5 sens 5感体验

 

香槟城强烈推荐大家来尝试一下感体验。无论你是专业的业内人士还是猎奇者,都来这里放松你们的神经,让感官带领自己去体会香槟吧!

 

时间:6.23日-9.22 日14:30

时长:1小时

地点:香槟城(Cité du Champagne)

费用:16欧

 

Tienture de vigne 葡萄染坊

 

我们将压榨一些植物的叶子,根和果皮来做100%纯天然染料,一起来用这些染料制作自己的染布5-12岁的孩子需要家长陪同。

 

时间:6.30日 周六 14:00 

时长:1小时

地点:香槟城(Cité du Champagne)

票价:参与活动18欧 陪同者免费

 

 

香槟城参观信息

地址:32 bis rue Jeanson- 51160 Aÿ-Champagne

电话:00 33 (0)3 26 55 98 88

邮箱:cite@champagne-collet.com

网站:http://www.citeduchampagnecolletcogevi.com/fr/accueil

开放时间:周二到周日开放,需提前预定

参观语言:英语,法语

商店和品酒开放时间:每天9h30-12h00,14h00-17h30

图片来源:槟客文化 & Cité du Champagne

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