不是说好不摇香槟么?

摇动香槟酒瓶使得酒液与酵母或者其他添加液体充分混合

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三千香槟酒农戴着绿帽子上街为哪般?

香槟区酒农也不是钟情于绿帽子,而是用这个代表着绿色农业和可持续发展的颜色来提醒政府

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贝丹德梭巴黎Grand Tasting酒展香槟大师班推荐

贝丹德梭酒评家每年在Grand Tasting举办的酒展无疑是香槟酒庄聚集最全的盛会

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香槟区乳酸菌发酵始末

深入了解香槟区的苹果酸-乳酸菌发酵

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香槟爱好者必看的几本书

想要真正了解香槟要尽可能多的品鉴各类香槟酒款和拜访香槟酒庄,但阅读相关书籍也必不可少

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香槟活动预告:Global Champagne’Day 2014

一年一度的Champagne Day是全世界香槟爱好者的狂欢日

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香槟酿造过程——酒精发酵

香槟从葡萄到酒的蜕变——酒精发酵

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