Tongzheng LIANG

香槟转瓶 vs 凯歌夫人的餐桌

香槟最独特的酿造工序 - 转瓶工艺

Read More

“香槟之父”盛名从何而来?- 以Dom Pérignon之名,赞美香槟

“吾所饮,即是星辰。(I'm drinking STARS)” -- Dom Pérignon 唐培里侬

Read More

干货帖 I 香槟的气泡是如何产生的?香槟法是怎么回事儿?

每一瓶香槟都在经历着生命的蜕变与成长,才产生了迷人的气泡。

Read More

K.O.香槟“木塞味”神器:Mytik Diam酒塞

没有什么事儿比得过打开一瓶香槟,却发现它corked掉更让人心塞了

Read More

香槟能陈年多久?

如果储存条件合适,香槟的陈年会超乎你想象

Read More

香槟酿造过程——酒精发酵

香槟从葡萄到酒的蜕变——酒精发酵

Read More